يعتبر النبيذ الأحمر من أكثر المشروبات الكحولية صحة في جميع أنحاء العالم. ثبت تأثيره المذهل على نظام القلب من خلال مثال الفرنسيين ، الذين لا يعانون عمليا من أمراضه. قدمها بحكمة ، حتى لا تفسد طعم المشروب وتبرز الطبق بنجاح.
تعليمات
الخطوة 1
اختر الأطباق المناسبة. لا ينبغي بأي حال من الأحوال سكب هذا المشروب النبيل في أكواب أو أكواب. شراء مجموعة مختارة من كؤوس النبيذ ، والتي تأتي في مجموعة متنوعة من الأحجام والأشكال. يعتبر الزجاج العريض والطويل بحجم ستمائة مليلتر على شكل خزامى كلاسيكيًا.
الخطوة 2
دع النبيذ يتنفس. قبل صب المشروب ، انزع الغطاء واتركه لمدة نصف ساعة إلى ساعة. تمنحه هذه التقنية الفرصة للكشف عن الباقة الكاملة المخبأة في زجاجة داكنة. قدمي النبيذ الأحمر في درجة حرارة الغرفة (ليس من المعتاد تبريده).
الخطوه 3
قم بإبراز المشروب بمجموعة متنوعة من الجبن. يُعرف المزيج الكلاسيكي لفترة طويلة ، وسوف يمنح متعة حقيقية لخبراء النبيذ. هناك قاعدة مفادها أن النبيذ الخفيف يقدم مع الأجبان الرقيقة في الذوق والرائحة ، بينما النبيذ القوي مثالي للأصناف الحارة.
الخطوة 4
قم بإقرانها بأطباق اللحوم. لا يزال النبيذ الأحمر يسير بشكل جيد مع لحم الضأن ولحم العجل ولحم الطرائد والدواجن ولحم الخنزير المسلوق. يتم تقديم الجافة مع شرائح اللحم ، فيليه ، إنتريكوت ، إسكالوب.
الخطوة الخامسة
اختر نبيذك بناءً على حلاوته. تذكر أنه يجب أن يكون أكثر حلاوة عند تقديمه مع الحلوى. عادة لا يتم الجمع بين المشروبات الحلوة للغاية وأطباق الحلوى.
الخطوة 6
يجب تقديم النبيذ مع باقة غنية ، مما يعني طعمًا ورائحة معقدة ، مع أطباق بسيطة. تحتاج إلى التأكيد على الطبق أو الشراب. نبيذ بسيط ، يقدم مع أطباق معقدة ومعقدة ، يساعد الطعام على الهضم ولا يخلق إحساسًا بالثقل في المعدة.
