يفترض الإيمان بالله مراعاة بعض القواعد المقبولة في الكنيسة. الصوم الكبير هو مجرد واحدة من تلك القواعد. ولكن ليس لدى الجميع معلومات حول كيفية بناء تكوينهم وقواعدهم الغذائية بشكل صحيح خلال هذه الفترة. بالإضافة إلى ذلك ، هناك صورة نمطية بين الناس حول رتابة الأطباق الخالية من الدهون وعدم وجود أي طعم فيها. لكنه مخطئ.
إذا قررت الصيام ، فعليك ألا تنسى أن الأسبوع الأول من الصوم الكبير ، وكذلك الأسبوع الأخير ، هما الأكثر صرامة. في هذه الأيام ، يُسمح فقط بالخبز والماء. يُسمح بإضافة القليل من الخضار والفواكه (الطازجة) إلى النظام الغذائي. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه خلال هذه الفترة لا يمكنك تناول أي زيت نباتي.
إذا قررت الصيام لأول مرة ، فستكون القواعد المذكورة أعلاه قاسية جدًا عليك. في هذه الحالة ، يجب أن تستعد للطعام بالضبط تلك الأطباق على أساس العجاف المسموح به.
هناك قيود صارمة على يومي الجمعة والسبت اللذين يسبقان عيد الفصح. إنهم جائعون هذه الأيام ويتذكرون معاناة المسيح.
في أيام الصيام الأخرى ، يتم تناول أي طعام نباتي. وتجدر الإشارة إلى أن المنتجات النهائية المشتراة قد تحتوي على نسبة معينة من الدهون الحيوانية. على سبيل المثال. المقبلات ، للوهلة الأولى ، الفطائر مع الفطر أو الزلابية مع البطاطس ، في رأيك ، طبق قليل الدهن ، قد يحتوي على كمية معينة من الحليب أو مسحوق البيض.
تجدر الإشارة إلى أنه في العديد من محلات السوبر ماركت خلال فترة الصوم الكبير ، يمكنك شراء منتجات خاصة قليلة الدهن ، على سبيل المثال. مايونيز مصنوع من مكونات قليلة الدهن.
خلال فترة الصوم الكبير ، يجب التخلي تمامًا عن أطباق اللحوم وعمومًا عن استخدام أي نوع من أنواع اللحوم. إذا كنت تحب شرحات ، فيمكنك صنعها من الخضار والحبوب ولن تكون أقل شأنا من اللحوم في الذوق. يسمح بتناول السمك في أحد الشعانين والبشارة. أيضًا ، خلال هذه الفترة ، لا يمكنك تناول الكحول أو أي من منتجات الألبان أو البيض.
لمحبي الحلويات ، يُسمح بتناول الشوكولاتة الداكنة غير الألبان أثناء الصيام (التي لا تحتوي على الحليب) ، وكذلك السكر والعسل والمربى ومختلف أنواع التوت المجمدة والفواكه المجففة.
إذا شعرت بالجوع خلال هذه الفترة ، يمكنك تناول أطباق ساخنة تحتوي على مكونات تحتوي على بروتين نباتي. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى العدس والفول والبازلاء. سيكون الحساء المصنوع منها مغذيًا للغاية وذو سعرات حرارية عالية.
تذكر أنه يجب تحضير جميع الوجبات أثناء الصوم الكبير دون إضافة أي دهون حيوانية. بدلا من ذلك ، يمكن طهيها أو غليها.
يتم طهي العصيدة في الماء فقط ، ويتم تحسين مذاقها بإضافة خضروات متنوعة.
ولا تنس أن الصوم الكبير لا يفترض مسبقًا التطهير الجسدي فحسب ، بل التطهير الروحي أيضًا. ستواجه العديد من العقبات ، لكننا نعتقد أنك ستواجه بشرف أي محن خلال هذه الفترة ، ولن تستسلم للإغراءات.
