الحوادث تحدث لجميع الناس. في بعض الأحيان يحلون أنفسهم ، وأحيانًا تحتاج إلى إيجاد مخرج في أسرع وقت ممكن ، وإلا فقد يتدهور شيء ما تم إعداده مسبقًا. يحدث أن ينسى الناس المشروبات المعدة أو لا يعرفون كيفية حفظها ، وقبل الاحتفال وضعوا زجاجة شمبانيا في الفريزر بالثلاجة ، ثم وجدوا قطعة ثلج في الزجاجة بدلًا من المبردة. مشروب كحولي.
تعليمات
الخطوة 1
اعلم أن التغير المفاجئ في درجة الحرارة سيؤدي إلى كسر الزجاجة. يعمل قانون فيزيائي بسيط - عند التجميد ، يزداد حجم الماء ، وعند إذابة الجليد ، يقل ، ولكن في نفس الوقت ينكسر الجليد ويحتل مساحة أكبر لبعض الوقت مقارنة بدرجة الحرارة المنخفضة.
الخطوة 2
انقل الزجاجة من الفريزر إلى حجرة الثلاجة العادية لفترة - ستحتاج إلى إذابة الثلج تدريجياً. ثم يجب وضع الزجاجة في مكان بارد وبعد مرور بعض الوقت يمكن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تذوب تمامًا.
الخطوه 3
تذكر للمستقبل أنه بعد إجراء التجميد هذا ، تصبح الشمبانيا مكربنة قليلاً من مشروب عالي الكربونات ، وأيضًا بالنسبة لبعض أنواعها ، يفقد الطعم ويضعف.
الخطوة 4
لا تفتح زجاجة الثلج بالداخل! يمكن أن ينكسر الماء المثلج ويحدث حرق بارد - اقض بعض الوقت في المستشفى ولا تتذوق مشروبًا. من الأفضل الانتظار حتى تذوب الشمبانيا بشكل طبيعي ، وإذا كان الوقت ينفد ، فسيكون من الأسرع الذهاب إلى أقرب متجر للحصول على زجاجة جديدة ، وفي المستقبل ، حاول تجنب المزيد من الأخطاء المماثلة.
الخطوة الخامسة
لا تضع الزجاجة تحت الماء الساخن الجاري إلا إذا كنت تريد أن تنفجر بالطبع. الشمبانيا سوف تكسر الزجاج ببساطة. بدلاً من ذلك ، بدلاً من غرفة التبريد المعتادة ، يمكن غمس الزجاجة في وعاء به ماء بارد لإزالة الجليد بشكل طبيعي.
الخطوة 6
استخدم الشمبانيا دون إذابة ؛ يمكن تشقق الزجاجة وتقسيمها إلى مكعبات ثلج. يمكن استخدامه للشمبانيا الأخرى دون تخفيف الشراب.
