لقد قررت طهي طبق لحم مفروم ، مثل شرحات اللحم أو كرات اللحم. لكنهم نسوا إخراج اللحم المفروم من الفريزر في الوقت المناسب. لا تيأس ، فهناك طرق عديدة لإذابة هذا المنتج ، وفي وقت قصير.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي اللحم المفروم في وعاء خزفي وضعيه في الميكروويف مع إعداد تذويب سريع. بعد بضع دقائق ، يذوب اللحم المفروم. تأكد من عدم طهي المنتج في الميكروويف أو حرقه.
الخطوة 2
إذا لم يكن هناك فرن ميكروويف ، قم بعمل حمام مائي وقم بإذابة اللحم المفروم. اسكبي 2-3 أصابع من الماء في قدر صغير وضعيها على نار خفيفة. نضع اللحم المفروم في وعاء خزفي ونغمسه في الماء. اقلب اللحم المفروم المجمد في وعاء من وقت لآخر وقم بإزالة الطبقة العليا التي سبق أن ذابت.
الخطوه 3
هناك طريقة أخرى لإذابة اللحم المفروم بسرعة وهي وضعه في مكان دافئ. على سبيل المثال ، ضع وعاءًا من اللحم بالقرب من المدفأة أو الفرن أو قدر الغليان.
الخطوة 4
هل البطاريات باردة الآن ، لكن لا شيء يتم طهيه على الموقد وفي الفرن في الوقت الحالي؟ ثم لف اللحم المفروم بإحكام في كيس بلاستيكي ، ضعي الحزمة في وعاء صغير ، ضعيها في الحوض وشغلي الماء البارد. سيذوب اللحم المفروم المجمد خلال 20-30 دقيقة تحت الماء الجاري.
الخطوة الخامسة
يمكنك أيضًا تقطيع اللحم المفروم باستخدام بلطة خاصة أو سكين كبير إلى قطع صغيرة. إذا لم تستطع فعل ذلك بنفسك - أحضر زوجك أو أي شخص آخر لديه يد قوية للمساعدة. ثم نرش اللحم المفروم بالملح. في 20-30 دقيقة سوف تذوب.
