كيفية صنع بلح البحر اللذيذ

جدول المحتويات:

كيفية صنع بلح البحر اللذيذ
كيفية صنع بلح البحر اللذيذ

فيديو: كيفية صنع بلح البحر اللذيذ

فيديو: كيفية صنع بلح البحر اللذيذ
فيديو: بلح البحر بصوص الزبدة والتوم والليمون سهل ولذيذ جربيه😍😋 2024, مارس
Anonim

لم يعد بلح البحر من الأطعمة الشهية منذ فترة طويلة. يتم بيعها ليس فقط في محلات السوبر ماركت ، ولكن غالبًا في المتاجر العادية بأسعار في متناول الجميع. هناك العديد من الوصفات مع بلح البحر ، وغالبًا ما يتم خبزها في الفرن بحشوات مختلفة.

كيفية صنع بلح البحر اللذيذ
كيفية صنع بلح البحر اللذيذ

انه ضروري

  • - 500 غرام من بلح البحر النيوزيلندي (حوالي 12 قطعة) ؛
  • - البصل المتوسط؛
  • - 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد.
  • - 30 جم من الفلفل الأصفر والأخضر ؛
  • - 180 غرام زبدة
  • - 15 مل من عصير الليمون أو الليمون ؛
  • - صلصة تاباسكو حسب الرغبة ؛
  • - 10 مل صلصة المحار ؛
  • - 60 غرام فتات الخبز.
  • - ملح.

تعليمات

الخطوة 1

يجب فصل بلح البحر عن الأحواض وغسل الأحواض جيدًا.

صورة
صورة

الخطوة 2

نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع ونقلى في مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قطعي البصل والفلفل إلى مكعبات. إزالة الدهون الزائدة من المقلاة مع لحم الخنزير المقدد ووضع الخضار ، وتقلى على نار خفيفة حتى ينضج البصل والفلفل.

صورة
صورة

الخطوه 3

يُطحن البصل والفلفل ولحم الخنزير المقدد في الخلاط ويوضع في الثلاجة ليبرد قليلاً.

صورة
صورة

الخطوة 4

في وعاء ، اخلطي 120 جم من الزبدة مع عصير الليمون وصلصة تاباسكو وصلصة المحار. يُضاف المزيج المبرد من الخضار ولحم الخنزير المقدد إلى الخليط والملح ويخلط جيدًا.

صورة
صورة

الخطوة الخامسة

تذوب الزبدة المتبقية (60 جرام) في مقلاة ، ثم تضاف فتات الخبز ، وتخلط بسرعة ثم تُرفع عن النار.

صورة
صورة

الخطوة 6

أعد بلح البحر إلى القشرة النظيفة ، ضع الحشوة وفتات الخبز في الأعلى. نخبز في درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة.

صورة
صورة

الخطوة 7

قدمي الطبق النهائي بشكل أفضل مع عصير الليمون.

موصى به: