الحبار هو أحد المأكولات البحرية التي يمكنك من خلالها إعداد أطباق مختلفة. يمكن غليه وتقطيعه إلى سلطة. يقلى في مقلاة أو شواء ، يخنة ، مخلل ، جاف. يمكن حتى أن يتحول الحبار إلى لحم مفروم للشرحات. ومع ذلك ، تحتاج أولاً إلى تنظيف الحبار. هذه مسألة مؤقتة ولكنها مهمة.
انه ضروري
- حبار
- ماء بارد
- سكين
- مصفاة
تعليمات
الخطوة 1
ضع الحبار في مصفاة. شطف جيدا تحت الماء البارد.
الخطوة 2
باستخدام سكين ، اكشط الطبقة الحمراء من الحبار. اسحب الفيلم - من حقيبة الصندوق.
الخطوه 3
إذا لم تشتري شريحة حبار جاهزة ، بل جثة كاملة ، فاخذ المجسات من الحقيبة بأصابعك. اسحبهم: اسحب الدواخل واتجه معهم. اقطع المجسات أمام العينين.
الخطوة 4
خذ السهم الغضروفي الشفاف بيديك واسحبه للخارج. ارمها بعيدا.
الخطوة الخامسة
اشطف جثة الحبار جيدًا تحت الماء البارد. قطع جثة الحبار إلى حلقات.
