هل لديك حفل عشاء أو حفلة ولا تعرف ماذا تعامل أصدقائك؟ أقدم وصفة بسيطة جدًا لعمل مقبلات - خبز البيتا مع السلمون. من السهل جدًا تحضيره ، كما أن المظهر الأصلي والذوق الرفيع سيجعلان عطلتك لذيذة بشكل لا يُنسى.
انه ضروري
-
- 1 لافاش رقيق أرميني ،
- 200 غرام سمك السلمون المملح قليلا ،
- 250 جرام جبنه
- مايونيز،
- الشبت
- بقدونس،
- 2-3 بيضات ،
- 2 فص ثوم.
تعليمات
الخطوة 1
افرد خبز البيتا على المائدة. اغسل الخضار جيدًا ، وقطعها جيدًا (يمكنك طحنها في الخلاط) واخلطها مع الكمية المناسبة من المايونيز. أضف فصين من الثوم المفروم هناك.
الخطوة 2
يُدهن خبز البيتا بمزيج من المايونيز والأعشاب والثوم.
الخطوه 3
يُسلق البيض ويُبرد ويُقشر. تُبشَر على مبشرة ناعمة وتُوضع طبقة ثانية على خبز البيتا.
الخطوة 4
ابشري الجبن وضعيه في الطبقة الثالثة. دهن قليلاً بالمايونيز في الأعلى.
الخطوة الخامسة
نقطع السلمون إلى أطباق رفيعة ووزعها على كامل سطح اللافاش
الخطوة 6
نبدأ في التدحرج بإحكام في لفة. لفها في ورق قصدير أو غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة حتى يتم نقعها جيدًا.
الخطوة 7
قبل التقديم ، نقطع اللفافة إلى شرائح بسمك 5-2 سم ، تُقدم في طبق مسطح وتُزين بالزيتون والزيتون وشرائح الليمون.
