يمكنك طهي الشاورما بنفسك. الميزة التي لا شك فيها للشاورما محلية الصنع هي أنك تعرف بالضبط ما تأكله.
انه ضروري
- • 2 خبز بيتا رقيق.
- • مايونيز؛
- • الكريمة الحامضة؛
- • التوابل المفضلة.
- • بصلة؛
- • ثوم؛
- • الخضار (حسب الرغبة).
- • الخضر.
- • لحم دجاج.
تعليمات
الخطوة 1
عليك أن تبدأ بلحم الدجاج. نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونقليها في مقلاة مع إضافة الزيت النباتي. أثناء القلي ، يجب تتبيل اللحم بالملح والفلفل. لا تنسى تحريك لحم الدجاج باستمرار. بمجرد أن يكتسب اللحم لونًا ذهبيًا ، يمكنك إزالة المقلاة من الموقد.
الخطوة 2
أثناء طهي اللحم ، يجب تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، اخلطي كميات متساوية من المايونيز والقشدة الحامضة. أضف التوابل والأعشاب المفرومة إلى الخليط الناتج. يمكن إضافة الثوم للتذوق.
الخطوه 3
عندما تصبح الصلصة جاهزة ، يمكنك الانتقال إلى الخضار. هنا يجب أن تعتمد فقط على ذوقك الخاص. يمكنك تقطيع الخيار والطماطم إلى شرائح صغيرة. الجزر الكوري مثالي. يقطع البصل بشكل منفصل.
الخطوة 4
افرد خبز البيتا ، وادهن جانبًا واحدًا بالصلصة. ضع الدجاج والخضروات على خبز البيتا. يرش البصل على الوجه. قم بطيها بدقة مثل لفة أو شكل فطيرة.
الخطوة الخامسة
يجب قطع كل لفة إلى النصف. طبق لذيذ جاهز. يمكن تحضير المكونات المدرجة في 8 حصص.
