إذا كنت بحاجة إلى طهي شيء ما بسرعة كبيرة على الطاولة للوصول غير المتوقع للضيوف ، وكان لديك وعاء من كبد سمك القد "ملقى" في ثلاجتك ، فلا تتردد في إعداد مثل هذه السلطة دون تردد:
انه ضروري
-
- 1 علبة كبد سمك القد
- 1 جزرة نيئة كبيرة
- 4 بيضات مسلوقة
- 1 بصلة صغيرة
- 150 جرام جبن
- مايونيز
- ملح
تعليمات
الخطوة 1
جميع المكونات مكدسة في طبقات. لذلك ، سميت هذه السلطة "نفخة الكبد". اسم مضحك أليس كذلك؟
طبقة واحدة - جزر نيئ ، مبشور على مبشرة خشنة
الطبقة الثانية - بيض مسلوق ، مبشور على مبشرة خشنة
3 طبقات - كبد سمك القد ، مهروس بالشوكة
الطبقة الرابعة - بصل مفروم ناعماً
5 طبقات - جبنة مبشورة على مبشرة خشنة.
الخطوة 2
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك دهن كل طبقة بالمايونيز. بالطبع ، المايونيز يعطي السلطة طعمًا لذيذًا. وبدونها ، تصبح السلطة جافة قليلاً.
أما بالنسبة للملح ، فيمكن إضافة الملح إلى طبقة الجزر وطبقة البيض. لا تحتاج إلى الملح ، فالأمر متروك لذوقك!
الخطوه 3
إذا كان لديك وقت لتحضير السلطة قبل وصول الضيوف ، ضعها في الثلاجة. يجب نقع السلطة ويجب أن تمتص كل طبقة نكهة كبد سمك القد!
سيكون ضيوفك راضين وراضين!
