في سلطة سمك القد ، يتم دمج جميع المكونات بشكل مثالي ولا تطغى على بعضها البعض. وتشمل كبد سمك القد ، والخيار الطازج ، والبطاطس ، والثوم ، والبصل الأخضر ، والبيض. يمكن وضع مثل هذه السلطة على طاولة احتفالية ، أو يمكنك دهنها على الخبز المحمص أثناء الإفطار.
انه ضروري
- - علبة واحدة من كبد سمك القد المعلب ؛
- - 2 خيار طازج
- - 2 بطاطس مسلوقة كبيرة
- - 10 ريش من البصل الأخضر.
- - 3 فصوص من الثوم
- - 3 بيضات مسلوقة
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ خيارًا طازجًا ونغسله ونقطعه إلى مكعبات صغيرة ، كل منها حوالي 50 ملم.
الخطوة 2
اغسل ريش البصل الأخضر وقطعه.
الخطوه 3
قشر وابشر البطاطس المسلوقة في قشرها.
الخطوة 4
البيض المسلوق ، صر أيضا.
الخطوة الخامسة
افتح علبة طعام معلب ، اهرس كبد سمك القد بشوكة أو ملعقة مع الزبدة. إذا كان هناك الكثير ، استنزف قليلاً.
الخطوة 6
امزج جميع المكونات في وعاء واحد واخلطها جيدًا.
الخطوة 7
يُضاف الملح إلى السلطة حسب الرغبة ، ويُقشر ويُعصر الثوم.
الخطوة 8
صلصة هذه السلطة هي زيت معلب. يعتبر زيت سمك القد ذو قيمة.
الخطوة 9
قدمي الطبق مبردًا على المائدة. لذيذ جدا للأكل مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص. ولكن يمكنك أيضًا وضع سلطة كبد سمك القد على طاولة العطلات.
