كبد سمك القد هو منتج ثانوي صحي ولذيذ للغاية. يحتوي على فيتامينات A و D وأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية واليود والبوتاسيوم والمغنيسيوم والعناصر الدقيقة الأخرى الضرورية للجسم. ستزين السلطات مع البسكويت المعلب طاولة الأعياد وسوف يحظى بتقدير من قبل ضيوفك.
سلطة المنارة
ستكون هناك حاجة لوضع السلطة في طبقة واحدة:
- كبد سمك القد المعلب - علبة واحدة ؛
- بطاطس - 3 قطع ؛
- جزر - قطعتان ؛
- بيض - 3 قطع ؛
- جبنة صلبة - 80 جم ؛
- مايونيز.
تحضير
تُسلق البطاطس والجزر وبيض الدجاج ويُهرس كبد سمك القد بالشوكة. ضع المنتجات في طبقات ، وقم بتلطيخها بالمايونيز:
- بطاطس مسلوقة ، مبشورة على مبشرة خشنة ؛
- كبد سمك القد المهروس.
- جزر مسلوق ، مبشور على مبشرة خشنة ؛
- بيض مقطع
- جبن مبشور ناعم.
سلطة باسيفيك سيرف
مطلوب 4 حصص:
- كبد سمك القد المعلب - علبة واحدة ؛
- بيض - 4 قطع ؛
- الكراث - 1 بصلة صغيرة ؛
- البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة ؛
- مايونيز.
تحضير
يُسلق البيض ويُقطع كبد سمك القد إلى قطع متوسطة. قطعي البيض والبصل إلى مكعبات وأضيفي البازلاء الخضراء وكبد سمك القد المعلب. تبلي السلطة باللبن غير المحلى أو المايونيز.
سلطة فطور سمك
مطلوب 4 حصص:
- كبد سمك القد المعلب - علبة واحدة ؛
- أوراق الخس - حفنة واحدة ؛
- طماطم طازجة - 1 كبيرة ؛
- زيت الزيتون؛
- خل بلسمي - 1 ملعقة صغيرة.
- ملح ، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
تحضير
قطع أوراق الخس باليد ، وقطع الطماطم والكبد بخشونة. استخدم زيت الزيتون والفلفل الأسود والخل البلسمي لعمل الصلصة وتتبيل السلطة.
