الكيك هو طبق شائع على طاولة الأعياد. المضيفات مبدعات في تصميمه. الكعكة مزينة بالتوت والفواكه ، مزجج أو مصنوع من الجيلي. ويمكنك عمل نقش على الكعكة يتوافق مع المناسبة الجليلة. جربه ، ستنجح بالتأكيد!
انه ضروري
- الطريقة الأولى:
- - التوت
- - الفاكهة.
- الطريقة الثانية:
- - شوكولاتة.
- الطريقة الثالثة:
- - 1 علبة حليب مكثف ؛
- - 200 غرام من الزبدة
- - حبتان موز.
تعليمات
الخطوة 1
الطريقة الأولى.
خذ أي فاكهة أو توت. اشطفها جيدًا واتركها حتى تجف على منشفة ورقية.
الخطوة 2
قطّع الفاكهة إلى شرائح رفيعة. ضع النقش على الكعكة مع التوت ومكعبات الفاكهة. تزيين حافة الكعكة بشرائح الفاكهة والتوت المستخدمة في الكتابة.
الخطوه 3
الطريقة الثانية.
تذوب لوح شوكولاتة في حمام مائي. ضعي الشوكولاتة المذابة في محقنة معجنات مع أنحف طرف. دهن الرقاقة المعدنية بالزيت النباتي.
الخطوة 4
استخدم محقنة معجنات لتطبيق النقش المطلوب على ورق الشوكولاتة المذاب. في السابق ، يمكنك تطبيق الخطوط العريضة للنقش على ورق القصدير باستخدام المسواك دون خدشها. ضع في اعتبارك حجم الكعكة حتى يتناسب معها النقش لاحقًا. لا يمكنك إكمال النقش بأكمله ، لكن يمكنك رسم الحروف بشكل منفصل عن بعضها البعض.
الخطوة الخامسة
اترك الحروف على ورق الألمنيوم في درجة حرارة الغرفة حتى تبرد تمامًا ، ثم ضعها في الثلاجة لتتجمد.
الخطوة 6
قم بإزالة حروف الشوكولاتة المجمدة تمامًا من الرقاقة. تفعل ذلك بعناية! الكتابة هشة للغاية. ضع النقش على الكعكة وقدمها على الطاولة.
الخطوة 7
الطريقة الثالثة.
تنعيم 200 غ من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 8
اخفقي الزبدة المخففة بالخلاط مع إضافة علبة واحدة (380 جم) من الحليب المكثف على عدة خطوات. خذ حليبًا مكثفًا يحتوي على نسبة دهون 8 ، 5٪ ومحتوى سُعرات حرارية 320 كيلو كالوري.
الخطوة 9
ابشري حبتين من الموز الناضجين مقشرتين جيدًا وامزجيهما بالزبدة المخفوقة امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة 10
برّدي الكريمة قليلاً وضعيها في محقنة المعجنات.
الخطوة 11
اكتب النقش المطلوب على الكعكة. قاطع خط الكريم في الأماكن التي تتصل فيها الحروف أو عناصرها ببعضها البعض. إذا كان النقش مكتوبًا بالخطأ ، فقم بإزالة الكريم بسكين وافعل ذلك بشكل صحيح.
الخطوة 12
احفظي الكيك النهائي في مكان بارد قبل التقديم.
بالعافية!
