الطعام اللذيذ ليس فقط منتجات عالية الجودة ، ولكنه أيضًا وصفات أصلية رائعة. في السعي وراءهم ، تشترك المضيفات في جبال من منشورات تذوق الطعام. ولكن من أجل العثور على الوصفة الصحيحة لاحقًا ، تبدأ مضيفة متمرسة كتابًا شخصيًا للطبخ ، حيث تحتفظ بعدة أقسام - لكل نوع من أنواع الأطباق.
تعليمات
الخطوة 1
يمكن القول إن الوصفات محلية الصنع للوجبات البسيطة والسريعة هي الأكثر طلبًا. في هذا القسم ، يمكنك وضع السلطات والوجبات الخفيفة الساخنة والباردة وحساء الصيف البارد. يمكن قص الوصفة من مجلة ، أو لصقها في صفحة منفصلة ، أو يمكنك كتابة كلمات رئيسية أسفل الوصفة ، على سبيل المثال ، اللحوم والأسماك والسلطة الخضراء وسلطة الدجاج. يمكنك تمييز الكلمات الرئيسية الفردية بعلامة من نفس اللون. سيسمح لك ذلك بالتنقل بسرعة إذا كان الضيوف على عتبة الباب ولم يكن الغداء جاهزًا بعد.
الخطوة 2
شخص ما يفضل الطهي لفترة طويلة ، لذيذ ، لذيذ. سيحب هؤلاء المتسابقون الذواقة في الماراثون الوصفات التي تحتوي على العديد من المكونات. على سبيل المثال ، "تفاح مخبوز في فطائر" ، "دجاج مخبوز في نبيذ أحمر" ، "لفائف سمك مع عيش الغراب". طهي مثل هذه الأطباق يتحول إلى عملية إبداعية. ويسمح لك حتى باكتشاف القدرات الخفية لفن الطهي.
الخطوه 3
يحتاج الطهاة المبتدئون إلى وصفة أكثر شمولاً. تحتاج إلى الإشارة إلى اسم الطبق والمكونات ، ولاحظ عدد الحصص المصممة لهذه الوصفة. في نهاية كتاب الوصفات الخاص بك ، من الجيد الاحتفاظ بجدول للأوزان والمقاييس. وتحتاج الوصفات إلى أن يتم اختيارها تلك التي يشار فيها إلى تحضير الطبق خطوة بخطوة.
