لن تفاجئ البطاطس المهروسة متعددة الألوان الأطفال فحسب ، بل ستفاجئ البالغين أيضًا. يمكن تقديم الطبق على شكل كرات غير عادية أو "فطيرة" مع كعكات ملونة.
انه ضروري
- - 800 جرام بطاطس
- - زبدة
- - 100 جرام سبانخ
- - 1 بنجر
- - 400 مل حليب
- - 1 جزرة
- - ملح
- - 1 فلفل أحمر
تعليمات
الخطوة 1
قشري البطاطس واطهيها في ماء مملح قليلاً. اصنعي البطاطس المهروسة بالحليب والزبدة والبطاطا المسلوقة.
الخطوة 2
اسلقي البنجر والجزر. اطحني السبانخ في الخلاط. نخبز الفلفل الأحمر في الفرن. قسمي البطاطس المهروسة إلى خمسة أجزاء متساوية.
الخطوه 3
ابشر البنجر على مبشرة جيدة ثم اعصر العصير جيدًا. يُطحن بشكل منفصل لحم الفلفل الأحمر المطبوخ والجزر بالخلاط.
الخطوة 4
أضيفي مكونات مختلفة لكل جزء من البطاطس المهروسة - عصير البنجر والجزر المفروم ولب الفلفل الحلو والسبانخ. اصنعي كرات من البطاطا المهروسة الملونة أو مرريها عبر محقنة كريمية.
الخطوة الخامسة
إذا وضعت كرات البطاطس على أوراق الخس ، ستحصل على تركيبة طهي أصلية للغاية. من المؤكد أن طبقًا غير عادي سيسعد الضيوف الصغار ويفاجئ والديهم بسرور.
