صلصة الألف آيلاند هي توابل شهيرة للهامبرغر والسبس والسلطات التي ظهرت في الأصل في الولايات المتحدة ولكنها أصبحت الآن شائعة في العديد من البلدان حول العالم. إذا كنت ترغب في إضفاء التوابل على إبداعات الطهي الخاصة بك ، فإن صلصة ثاوزند آيلاندز هي الخيار الأمثل لذلك.
تعليمات
الخطوة 1
قم بتخزين المكونات. لتحضير هذا التوابل بشكل صحيح ، ستحتاج إلى المكونات التالية: 100 جرام مايونيز ، ملعقتان كبيرتان من الكاتشب ، ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار ، خيار مخلل مفروم ناعم (خيار مخلل) ، بابريكا وزيتون. ستحتاج أيضًا إلى الملح. يمكنك إضافة مكعبات الفليفلة الحلوة المخللة للطبخ.
الخطوة 2
ابدأ الطبخ. يُمزج المايونيز والملح والفجل الحار والكاتشب وصلصة الفلفل الحار. ثم يضاف الخيار والفلفل الحلو والفلفل والزيتون. قم بتتبيلها جميعًا بالفلفل الحار للحصول على صلصة ثاوزند آيلاند الجاهزة.
الخطوه 3
جهز مكونات الصلصة البديلة. بالطبع ، خيار تحضير "الألف جزيرة" الذي تم تقديمه أعلاه ليس الخيار الوحيد. توجد طرق بديلة لتحضير هذا التوابل ، لتحضير النسخة الثانية من الصلصة ، ستحتاج إلى: كوب من عصير البرتقال ، وقليل من عصير الليمون ، وبصل صغير. ستحتاج أيضًا إلى 50 جرامًا من البقدونس وملعقة صغيرة من الفلفل الحلو وصلصة رسيستيرشاير في تحضير الصلصة. بالنسبة للصلصة ، ما زلت بحاجة إلى 4 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس. كما ترون ، تختلف المكونات المستخدمة هنا قليلاً ، لكن النتيجة أيضًا هي صلصة الألف آيلاند.
الخطوة 4
اصنع صلصة بديلة. يُمزج عصير البرتقال والبقدونس والبصل المفروم مسبقًا. أضف صلصة ورسيستيرشاير والفلفل الحلو وزيت عباد الشمس والملح والفلفل حسب الرغبة. اجمع كل هذه المكونات معًا للحصول على نوع مختلف من صلصة ثاوزند آيلاند.
الخطوة الخامسة
أضف صلصة ثاوزند آيلاند إلى الأطباق التي تريدها. من الأفضل إضافة كلا النوعين من هذا التوابل إلى الخضار المغذية. يمكنك أيضًا استخدامه مع السلطات المميزة التي تشمل اللحوم والجبن.بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تصنع لنفسك شطيرة رائعة مع الديك الرومي والجبن والطماطم وبالطبع صلصة الألف آيلاند.
