الجميع يعرف سلطة الميموزا الشهيرة. ولكن كيفية طهيها بشكل صحيح وبأي تسلسل لوضع الطبقات ، غالبًا ما ينسى الطهاة.
انه ضروري
- - بطاطس - 200 جم
- - جزر - 100 جم
- - سمك السلمون الوردي المعلب - علبتان
- - بيض - 7 قطع.
- - مايونيز - 2 علبة
تعليمات
الخطوة 1
ننظف الجزر والبطاطس ثم نغليها. بعد التبريد ، ابشر الخضار على مبشرة جيدة.
الخطوة 2
افصل الصفار عن البيض. ابشر البروتينات على مبشرة جيدة.
الخطوه 3
توضع نصف حبة البطاطس المبشورة في الطبقة الأولى ونصف السلمون الوردي على الطبقة الثانية. ادهن الطبقة الثانية بالمايونيز.
الخطوة 4
ضعي الجزر في الطبقة الثالثة. ادهن الطبقة الثالثة بالمايونيز.
الخطوة الخامسة
ضعي النصف المتبقي من السلمون الوردي في الطبقة الرابعة والجزء المتبقي من البطاطس في الطبقة الخامسة. دهن الطبقة الأخيرة بالمايونيز.
الخطوة 6
ابشر البروتين ورش السلطة على الوجه. دهن بالمايونيز في الأعلى. يُهرس الصفار بيديك ويُرش بالطبقة الأخيرة. سلطة جاهزة.
