البروتينات ضرورية للجسم لأن الأحماض الأمينية التي تنتجها تستخدم لبناء خلايا جديدة. يُعتقد أن هناك قدرًا كبيرًا من البروتين في الفواكه. ومع ذلك ، هناك فواكه تتميز عن البقية بمحتواها العالي من البروتين.
تعليمات
الخطوة 1
بالإضافة إلى كون الأفوكادو من أكثر الفواكه المغذية ، فهو غني بالبروتين بشكل غير عادي. علاوة على ذلك ، فإن هذا البروتين عالي الجودة ويتم امتصاصه بشكل أفضل من نظيره من اللحوم أو الدواجن. لذلك ، فإن النباتيين يقدرون الفاكهة. لكل 100 غرام من اللب ، هناك 1 ، 6-2 ، 1 غرام من البروتين. الأفوكادو منتج غذائي يشبع جيدًا ومفيد جدًا بسبب وجود الفيتامينات والعناصر الدقيقة في التركيبة. ربما يمكن أن يطلق عليه أكثر الفاكهة الغنية بالبروتين.
الخطوة 2
حوالي 2 جرام من البروتين - في 100 جرام من الباشن فروت ، والتي تمثل 3٪ من الوزن الإجمالي للفاكهة ، وهذا كثير بالنسبة للفاكهة. يوصي خبراء التغذية باستخدام فاكهة زهرة الآلام للوقاية من الأمراض المختلفة بسبب خصائصها الفريدة.
الخطوه 3
يوجد 1.81 جرام من البروتين في 100 ثمرة نخيل ، والتي تباع عادة كفواكه مجففة. يوجد الكثير من الكربوهيدرات في التمر ، لذلك ينصح باستخدامها بكميات محدودة ، خاصة لمرضى السكري.
الخطوة 4
تحتوي فاكهة الدوريان الغريبة ، الأصلية في آسيا ، على ما يصل إلى 1.47 غرام من البروتين لكل 100 غرام من المنتج. هذه الفاكهة غريبة تمامًا ، لها رائحة كريهة ولديها عدد من موانع الاستعمال ، بما في ذلك التعصب الفردي. ومع ذلك ، باعتدال ، يمكن أن يفيد دوريان الجسم - يقوي جهاز المناعة ، إلخ.
الخطوة الخامسة
تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم (تزن عادة حوالي 150 جرامًا) على حوالي 1 جرام من البروتين ، في عينات أكبر - تصل إلى 1 ، 8 جرام. بالنسبة لـ 100 جرام من الموز المجفف ، هناك ما يصل إلى 2 ، 8-3 ، 5 جرام من بروتين. غالبًا ما يفضل الرياضيون هذه الفاكهة ، ليس بسبب البروتينات الموجودة فيها (النسبة المئوية تبدو غير كافية للعديد من الرياضيين) ، ولكن بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية وقيمتها الغذائية. حقيقة مثيرة للاهتمام: يتم استخدام بروتين التربتوفان ، الموجود في الموز ، من قبل الجسم لمعالجة هرمون الفرح - السيروتونين ، أي. هذه الفاكهة يمكن أن تساعد في رفع مزاجك.
الخطوة 6
نفس الكمية (حوالي 1 جرام) من البروتين موجودة في فاكهة غريبة مثل الكيوي. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد الإنزيمات الفريدة في الكيوي على هضم البروتينات من الأطعمة الأخرى - منتجات الألبان واللحوم والأسماك. بفضل هذا ، يكون امتصاص البروتين في الجسم أسرع وأكثر اكتمالًا.
الخطوة 7
من 0.9 إلى 1.6 جرام من البروتين ، وفقًا لمصادر مختلفة ، يمكن احتوائه في 100 جرام من النكتارين - وهي فاكهة من أصل صيني. إنه مشابه للخوخ ، لكن له مذاق أحلى مما يجعله مشهورًا جدًا.
الخطوة 8
يوجد حوالي 0.9 جرام من البروتين ، بما في ذلك عدد من الأحماض الأمينية الأساسية ، في 100 جرام من المشمش. إن وجود كمية كبيرة من الفيتامينات والمواد المفيدة الأخرى يجعل المشمش من أكثر الفواكه قيمة للإنسان.
الخطوة 9
الفواكه المجففة غنية بالبروتين. لذلك ، في 100 غرام من المشمش المجفف (المشمش المجفف) - حوالي 3.75 غرام من البروتين ، في 100 غرام من البرقوق - 2.5 غرام.
