يُباع ما يسمى بالطعام الفوري في كل زاوية تقريبًا. بمساعدتها ، يمكنك قتل الجوع بسرعة ، إذا لم يكن هناك وقت ورغبة في طهي شيء أكثر أهمية.
المنتجات مثل المعكرونة سريعة التحضير "دوشراك" مألوفة بدرجة أو بأخرى لأي شخص بالغ. بغض النظر عن الحالة الاجتماعية وتفضيلات تذوق الطعام ، يتم اختياره عندما لا ترغب في طهي شيء أكثر أهمية. يمكن وصفه بأنه المنتج الأول ، من بين أشياء أخرى ، الوجبات السريعة ، التي اكتسبت شعبية واسعة في روسيا بسبب الإعلان الجيد. قبل عقدين من الزمن ، كان هذا الطعام حداثة للمستهلك الروسي ، ولكن يوجد الآن الكثير من العلامات التجارية المختلفة للمنتجات المماثلة.
لماذا تحظى المنتجات المسماة "Doshirak" بشعبية كبيرة؟
"دوشراك" - الطعام ليس رخيصًا فحسب ، بل إنه سهل التحضير أيضًا. هذه الصفات مسؤولة إلى حد كبير عن شعبيتها. لتحضير "دوشراك" من فحم حجري من المعكرونة يكفي إزالة العبوة وصب الماء المغلي فوقها وإضافة التوابل من الأكياس.
ولكن بغض النظر عما يقولون عن نودلز دوشراك ، بغض النظر عن عدد الإعلانات التجارية المعروضة ، يجب ألا تصدق كل ما يتم استخدامه في الإعلان لخلق سمعة جيدة للمنتج. لذلك ، على سبيل المثال ، لا توجد خضروات ولحوم معروضة بشكل جميل على العبوات وفي الإعلانات في دوشراك.
تم رفع دعوى قضائية ضد الشركة للمطالبة بإزالة صور اللحوم والخضروات من العبوة. لكن ممثليها أوضحوا أن هذه الصورة مقدمة فقط كإحدى طرق التقديم ، وليس ما هو موجود في العبوة.
إذا قرأت قائمة ما هو مدرج في المنتج ، يمكنك أن ترى من بين النكهات ومحسنات النكهة مثل منتج مثل قوام الصويا. هذا هو اللحم ، مع إضافة المعكرونة المسماة دوشراك تقدم للمستهلكين كطبق حشو ومغذي.
مم يصنع اللحم في "دوشراك"؟
مادة فول الصويا ، ولحوم الصويا ، وبروتين الصويا - هذه الأسماء تعني منتجًا يمكن استخدامه بسهولة لاستبدال اللحوم. وهي مصنوعة من دقيق الصويا الخالي من الدهون. والنتيجة هي منتج فوري غني بالبروتين وقليل الدهون. سواء كانت ضارة أو مفيدة - تختلف الآراء.
يتم إنتاج لحم الصويا عن طريق طهي العجين بالبثق من دقيق الصويا الخالي من الدهون أو دقيق فول الصويا والماء. اتضح كتلة من الاتساق الإسفنجي - يتم سحقها وتجفيفها. لحم الصويا يشبه لحم الحيوانات في التركيب ؛ في الطبخ يتم استخدامه كنظير أو بديل.
قبل الاستهلاك ، يجب إعادة ترطيب لحم الصويا الجاف - مسلوق أو منقوع ، وبعد ذلك يزيد المنتج الأصلي من كتلته.
يتم طهي لحم الصويا عن طريق الغلي أو النقع في المرق ، كما هو الحال عند سكب نودلز دوشراك بالماء المغلي. يمتص لحم الصويا الجاف المرق - هكذا يتشكل مذاقه ، ويصبح اللحم مناسبًا للاستهلاك أو المعالجة الإضافية. عندما تصب الماء العادي ، بالطبع ، لن يكون هناك طعم - لتقليده ، هناك توابل في أكياس المعكرونة.
