فطائر الجبن القريش هي طعام شهي ولذيذ مألوف لنا منذ الطفولة. طهيها بسيط للغاية وسريع.
انه ضروري
-
- جبنة قريش - 500 جرام ؛
- بيضة دجاج - قطعة واحدة ؛
- سكر محبب - 2 ملاعق كبيرة ؛
- سميد - 2 كوب.
- الفانيليا السكر.
تعليمات
الخطوة 1
لتحضير فطائر الجبن الرائب اللذيذة والجميلة ، استخدم الخثارة الجافة فقط. إذا كانت رطبة ، فقم بإخراج الرطوبة الزائدة منها قبل الطهي.
الخطوة 2
يُهرس اللبن الرائب جيدًا بيديك أو شوكة ، ويُضاف بيض الدجاج والسميد والسكر الحبيبي وسكر الفانيليا.
الخطوه 3
اعجن العجينة برفق وشكلها على شكل كعكات صغيرة.
الخطوة 4
تُغمس كل قطعة تشيز كيك في كمية صغيرة من الدقيق وتُقلى على نار خفيفة في مقلاة مسخنة مسبقًا مدهونة بالزيت النباتي.
