النبيذ شائع جدًا على الطاولة. ومع ذلك ، لا يعلم الجميع أن هذا المشروب يتطلب موقفًا خاصًا تجاه نفسه ، والالتزام بثقافة الشرب ، فضلاً عن تناول وجبة خفيفة خاصة. تحت تأثير هذا المنتج أو ذاك ، ينفتح النبيذ تمامًا ، ساحرًا بباقته الفريدة ورائحته.
ثلاثة أنواع من الوجبات الخفيفة لكل نوع من أنواع النبيذ
بالنسبة للكثيرين ، سيكون اكتشاف أن الخبز العادي هو أفضل وجبة خفيفة لهذا المشروب النبيل. في الواقع ، هذا المنتج البسيط هو أحد المنتجات القليلة التي لا تؤثر على مذاق النبيذ ولا تغرق في ملاحظاته الأساسية. يمكنك أيضًا استبدال الخبز بالبسكويت - ملفات تعريف الارتباط الصلبة بدون ملح وسكر. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام بسكويت مالح كوجبة خفيفة ، ومع ذلك ، يعتقد العديد من الخبراء أن الملح لا يسمح دائمًا لباقة النبيذ أن تنفتح بالكامل.
منتج آخر مثالي لأي نوع من النبيذ هو الجبن. نشأ تقليد تناول النبيذ مع الجبن في فرنسا. منذ ذلك الحين ، أصبح الجبن رفيقًا أساسيًا لهذا المشروب النبيل. يمكن استخدام أي جبن كوجبة خفيفة. ولكن في معظم الحالات ، يتطابق نوع الجبن مع ماركة النبيذ. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون تقديم فوندو الجبن مع النبيذ حلاً جيدًا. يتم تقديم هذا الطبق السويسري الشهير في قدر خاص يتم تسخينه بموقد. لن يصبح هذا العلاج مجرد مقبلات ممتازة للنبيذ ، بل سيجعل أمسيتك أكثر كثافة وغير عادية.
تقريب قائمة أفضل الوجبات الخفيفة للنبيذ هي الفواكه. إنها تؤكد تمامًا على طعم ورائحة الشراب. ومع ذلك ، يوصي العديد من الخبراء بعدم استخدام الحمضيات كوجبة خفيفة.
وجبات خفيفة لنوع معين من النبيذ
هناك عدد كبير من العلامات التجارية وأنواع النبيذ في العالم. يتناسب النبيذ الأبيض الجاف مع أي أطعمة بحرية. يمكن أن يكون كل من الكافيار وأنواع مختلفة من الأسماك. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طعم النبيذ الأبيض مثالي عند تقديمه مع الجمبري أو سرطان البحر أو جراد البحر.
لمحبي النبيذ شبه الحلو وشبه الجاف ، يمكنك التوصية بدجاج أو لحم خنزير أو لحم العجل عالي الجودة على العشاء. عادة ما يتم تقديم الخضار أو الفطر كطبق جانبي. النبيذ الأبيض شبه الحلو رائع أيضًا مع العديد من الحلويات والمعجنات.
النبيذ الأحمر هو فاتح للشهية ممتاز قبل غداء أو عشاء دسم. سيكون لحم البقر ، وكذلك الأجبان الحارة ، أفضل وجبة خفيفة لمشروب أحمر مقوى. بالإضافة إلى ذلك ، إنه النبيذ المدعم الذي يمكن تقديمه للضيوف كإضافة إلى أي حساء.
عادة ما يتم تقديم جميع أنواع النبيذ الحلو مع الحلويات والحلويات والمعجنات والفواكه. أي أنه لا يُنصح بتقديم هذا النوع من المشروبات في حفلات العشاء كإضافة إلى الأطباق الرئيسية.
