استمتع بطعم شاي المسالا الهندي ، لأن المشروب يتم تحضيره في نصف ساعة فقط! إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تنويع الوصفة المقدمة بإضافة الكركم وبذور الأناتو وبذور الفلاحين … بشكل عام ، كل ما تريد!
انه ضروري
- لوجبتين:
- - حليب - 2 أكواب ؛
- - الهيل - 10 قطع ؛
- - قرنفل - 10 قطع ؛
- - ماء - كوب واحد ؛
- - يانسون - قطعتان.
- - جذر الزنجبيل - 15 جم ؛
- - البهارات والفلفل.
- - شاي أسام - 2 ملعقة صغيرة ؛
- - القرفة ، جوزة الطيب ، اللوز ، الفانيليا ، قصب السكر - حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج الماء مع الحليب ويُغلى المزيج على نار خفيفة.
الخطوة 2
تقلى القرفة واليانسون والقرنفل المطحون والفلفل وشرائح الزنجبيل والهيل واللوز في مقلاة بدون زيت.
الخطوه 3
اغمس البهارات المحضرة في الحليب ، واطبخها لمدة خمس دقائق ، مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الفانيليا والسكر والهيل وجوزة الطيب حسب الرغبة. يُضاف الشاي ويُطهى لمدة خمس دقائق أخرى.
الخطوة 4
ارفعيه عن النار واتركيه لمدة خمس دقائق قدمي شاي المسالا الهندي المحضر ساخنًا.
