يتطلب مشروب مثل الشمبانيا موقفًا يقظًا وحذرًا. المكونات الرئيسية للنبيذ الفوار الجيد هي لمعان حيوي للفقاعات ولون لطيف ونقي وطعم متوازن. الشمبانيا متعددة الاستخدامات والاختيار يعتمد على التفضيل الشخصي ، ولكن ضع في اعتبارك الأساسيات.
تعليمات
الخطوة 1
تفضيلات الذوق الفردية تعتمد على عدة عوامل. ضع في اعتبارك مدى توفر النقود ومعلومات المستهلك عند اختيار الشمبانيا.
جودة المنتجات تعتمد بشكل مباشر على تكلفتها. لا يمكن أن تكون الشمبانيا الجيدة رخيصة. إذا كنت ترغب في شراء شمبانيا حقيقية ، انظر إلى الملصق. كلمة "شمبانيا" تخبرنا عن الأصل الفرنسي للمنتج. بالإضافة إلى ذلك ، جميع الشركات الفرنسية لديها رقم تسجيل محدد. يجب أن تحتوي المعلومات الموجودة على الملصق أيضًا على تاريخ التعبئة ، حيث يبلغ عمر الشمبانيا أكثر من خمس سنوات.
الخطوة 2
يتم تصنيف النبيذ الفوار حسب محتواها من السكر. يرجى ملاحظة أن محتوى السكر في النبيذ شبه الجاف يجب أن يكون حوالي 4.5٪. إذا كان هذا نبيذًا شبه حلو ، فلا يزيد عن 5 ٪ ، في النبيذ الجاف 2.5 ٪ ، ومحتوى السكر في البروت 1.5 ٪.
الخطوه 3
تحتاج إلى شراء الشمبانيا من متاجر الشركة. يجب أن تكون الشمبانيا الحقيقية خالية من المنكهات والمواد المضافة الكيميائية. تحقق من الفلين: المنتج عالي الجودة متقشر. تتدهور جودة النبيذ بشكل كبير إذا كان الفلين من البلاستيك.
الخطوة 4
افحص محتويات الزجاجة - يجب ألا يكون هناك أي رواسب في الأسفل ويكون جيدًا إذا كانت الزجاجة نفسها مظلمة. إذا كان الملصق يقول "نبيذ مكربن" ، فلا توجد عملية تخمير. إنه فقط أن ثاني أكسيد الكربون يضاف إلى النبيذ العادي. على الرفوف في المتجر ، يجب أن تكون الشمبانيا في وضع أفقي. عندما يلمس النبيذ الفلين ، لن تفلت غازات النبيذ ولن يجف الفلين.
الخطوة الخامسة
اختيار الشمبانيا هو عملية فردية للغاية. ومع ذلك ، اعلم أنه إذا كان المنتج يحتوي على رائحة كحول أو خميرة ، فمن المحتمل ألا يكون هذا نبيذًا جيدًا. طعم الشمبانيا هو باقة غنية ودقيقة من البهارات والفواكه والزهور والتوت والمكسرات. المؤشر الرئيسي للشمبانيا الجيدة هو مذاق منعش لطيف ، وليس الشعور بأنك قد شربت مهروسًا منزلية الصنع.
