لفائف الملفوف طبق لذيذ يمكنك تدليل عائلتك به. دعونا نفكر في كيفية طهي لفائف الملفوف المحشوة المذهلة في طباخ بطيء.
انه ضروري
- قائمة المنتجات المطلوبة:
- - رأس صغير من الملفوف الأبيض ؛
- - بضع رشات من الفلفل المطحون.
- - 500 جرام من اللحم المفروم.
- - ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة الدهنية ؛
- - جزرة متوسطة ؛
- - ماء عادي - 4 أكواب متعددة ؛
- - بصلان
- - 1 ، 5 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ؛
- - أرز خام - 2 كوب ؛
- - توابل
- - 2 ملاعق كبيرة زيت مكرر.
تعليمات
الخطوة 1
صب ملعقتين كبيرتين من زيت عباد الشمس في وعاء متعدد الطهي ، وأضف الجزر المبشور والبصل المفروم. شغل وظيفة القلي واقلي لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2
نقطع الملفوف الأبيض على مبشرة ناعمة ونرشها بالملح وتذكرها قليلاً بيديك وأرسلها إلى الطباخ متعدد الاستخدامات. ضعها بالتساوي.
الخطوه 3
أضف اللحم المفروم الجاهز إلى الملفوف. يتبل بالملح حسب الرغبة ويرش قليلاً بالفلفل المطحون.
الخطوة 4
اشطف الأرز الخام جيدًا ، ثم صفي السائل والملح وأضفه إلى جهاز الطهي متعدد الوظائف.
الخطوة الخامسة
ضعي معجون الطماطم والقشدة الحامضة فوق طبقة من الأرز. ثم انشر الكريمة الحامضة برفق مع معجون الطماطم وأضف الماء. يمكنك التحريك.
الخطوة 6
ضع على وضع "الإطفاء" لمدة 40 دقيقة. بعد الصافرة ، افتح الغطاء برفق وامزج كل شيء برفق. لفائف الملفوف الكسولة جاهزة!
الخطوة 7
قدمها مع الكريمة الحامضة! يمكنك رش الأعشاب المفرومة ناعماً في الأعلى!
