على أرفف المتاجر ، يمكنك رؤية عدد كبير من الزلابية من مختلف الصانعين. لا تضمن العبوات اللامعة والإعلانات التجارية الجذابة أن تكون الزلابية لذيذة وآمنة. ستساعدك بعض النصائح على اختيار المنتجات شبه المصنعة عالية الجودة.
تعليمات
الخطوة 1
عند شراء الزلابية ، افحص العبوة بعناية. يجب أن يكون محكم الإغلاق ، مع ملاحظات على تاريخ الإنتاج وتاريخ انتهاء صلاحية المنتج. انتبه لوجود عنوان الشركة المصنعة والباركود والتكوين وفئة الزلابية. في أغلب الأحيان ، توجد معلومات مهمة على ظهر العبوة.
الخطوة 2
تحقق من مكونات الزلابية المجمدة. يجب أن يتكون المنتج عالي الجودة من اللحوم (لحم البقر ، لحم الخنزير ، الدجاج ، إلخ) ، البصل ، الماء ، العجين والتوابل. وجود البيض أو مسحوق البيض والثوم مسموح به. البروتين النباتي (بروتين الصويا ، على سبيل المثال) يحط من طعم الزلابية.
الخطوه 3
إذا كانت العبوة شفافة ، فابحث عن سلامة الزلابية - يجب أن تكون خالية من الكسور والشقوق. يجب ألا يكون هناك زلابية لزجة.
الخطوة 4
انتبه بشكل خاص لفئة الزلابية. هناك خمس فئات من اللحوم والمنتجات شبه المصنعة المحتوية على اللحوم. الفئة "أ" تعني أن الزلابية تحتوي على 80 بالمائة على الأقل من اللحوم. تحتوي الزلابية من الفئة "ب" على 60 إلى 80 بالمائة من اللحم في الحشوة. تحتوي منتجات الفئة ب على 40 إلى 60 في المائة من اللحوم. في فئة "D" من 20 إلى 40 بالمائة ، وفي فئة "D" أقل من 20 بالمائة.
