الكاكاو مشروب متعدد الاستخدامات لموسم البرد. الأطفال والكبار يحبونها ، يمكن أن تكون عالية جدًا في السعرات الحرارية ونظام غذائي تمامًا. في صباح بارد ، يمكن أن يساعدك تناول مشروب ساخن على الشعور بالدفء والنشاط. حسنًا ، بعد تناول وجبة العشاء ، لا يوجد شيء أفضل من قدح من الكاكاو الساخن مع ملفات تعريف الارتباط في دائرة عائلية قريبة.
انه ضروري
- - مسحوق الكاكاو؛
- - حليب أو قشدة
- - السكر أو العسل؛
- - فانيلين
- - قرفة؛
- - كريمة مخفوقة؛
- - الخمور
- - حلوى الخطمي؛
- - شوكولاتة مبشورة.
تعليمات
الخطوة 1
هناك العديد من الوصفات لصنع الكاكاو. يمكنك تناول مشروب غذائي في الماء أو غلي الكاكاو عالي السعرات الحرارية في الحليب الدسم. يتم تحضير حلوى لذيذة مع الكريمة المخفوقة وأعشاب من الفصيلة الخبازية للأطفال ، بينما يمكن للبالغين تدليل أنفسهم بتناول مشروب مع إضافة كحول. اختر الخيار المناسب لك. ضع في اعتبارك أنه من الأفضل عدم شرب الكاكاو قبل النوم مباشرة - فهو ينشط ، وهناك احتمال أنك ببساطة لن تكون قادرًا على النوم.
الخطوة 2
تأكد من تجربة الكاكاو الكلاسيكي مع الحليب. المشروب المخمر بشكل صحيح لا علاقة له بالسائل الذي يسكب من الأواني الكبيرة في رياض الأطفال. حضري قدرًا صغيرًا بمقبض أو ماكينة صنع القهوة. صب ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو فيه ، أضف 3 ملاعق صغيرة من السكر. في وعاء منفصل ، سخني كوبًا من الحليب مع نسبة دهون لا تقل عن 3.5٪. إذا كنت تحب خيار السعرات الحرارية العالية ، يمكنك استخدام الكريمة بدلاً من الحليب. صب 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب الساخن في الكاكاو وافركها جيدًا حتى لا تبقى أي كتل. نضيف باقي الحليب ونقلب ونغلي المزيج.
بعد غليان الحليب ، خففي الحرارة واطهي الكاكاو لمدة لا تزيد عن دقيقتين مع التحريك باستمرار. يجب أن يثخن المشروب النهائي قليلاً وأن يصبح متجانسًا تمامًا. يُسكب الكاكاو في أكواب ذات جدران ثقيلة مسبقة التسخين ويُقدم مع كعكة الغريبة أو البسكويت محلي الصنع.
الخطوه 3
الأطفال مغرمون جدًا بالكاكاو مع الكريمة المخفوقة. صب المشروب المخمر وفقًا للوصفة الرئيسية في كوب مرتفع ، دون إضافة 2-3 سم إلى الحافة. تُسكب الكريمة المخفوقة من العلبة فوقها ، وتُرش بالشوكولاتة المبشورة أو المكسرات المطحونة. يمكن تزيين الجزء العلوي من الحلوى بأعشاب من الفصيلة الخبازية - وهذا نوع من أعشاب من الفصيلة الخبازية. قدميها بملعقة صغيرة ومنشفة ورقية.
الخطوة 4
يجب على البالغين تجربة النسخة اللذيذة مع إضافة الكحول. تحضير الكاكاو ، صبه في دورق زجاجي طويل بمقبض. أضف ملعقة كبيرة من Cointreau أو Baileys لكل كوب. قدميها بعد العشاء مع البسكويت الجاف والقشة.
الخطوة الخامسة
لا تحب الحليب والسكر؟ اسلقي الكاكاو في الماء وتبليه بالعسل أو تجنبي التحلية على الإطلاق. سيتم تتبيل الكاكاو غير المحلى بواسطة الشوكولاتة المرة المبشورة التي تضاف إلى المشروب النهائي. بدلاً من الشوكولاتة ، يمكنك تجربة القرفة - سيكتسب الكاكاو طعمًا جديدًا وأصليًا للغاية. حسنًا ، بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تناول اللاكتوز ، فإن الأمر يستحق صنع الكاكاو مع حليب الصويا. سيصبح المنتج غذائيًا تمامًا. يجب تقديم هذا الكاكاو في وجبة الإفطار - سوف ينشطك طوال اليوم.
