البيرة مشروب يحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة. يتكون هذا المشروب من الشعير الناتج عن إنبات بذور الشعير ، مما يفسر المحتوى العالي من العناصر الغذائية في المنتج النهائي.
تعليمات
الخطوة 1
يتم الاحتفاظ بمعظم العناصر النزرة والفيتامينات أثناء عملية التخمير. يحتوي هذا المشروب بشكل خاص على العديد من فيتامينات ب والتي تشمل الكوبالامين والريبوفلافين والبيريدوكسين وحمض البانتوثنيك والنياسين وحمض الفوليك والبيوتين والثيامين. أهمها البيريدوكسين والريبوفلافين. يؤدي نقص الريبوفلافين إلى فقدان الشهية وضعف العضلات والإرهاق العام. يؤدي نقص البيريدوكسين إلى الإصابة بالاكتئاب وزيادة التعب وفقدان الشعر واضطرابات الدورة الدموية.
الخطوة 2
يغطي لتر من البيرة سبعة عشر بالمائة من DV للريبوفلافين ، والبيوتين ، والبيريدوكسين ، وثلاثة عشر بالمائة من DV للنياسين ، وثمانية بالمائة من DV لحمض البانتوثنيك ، وعشرة إلى خمسة وأربعين بالمائة من DV للفولات أو حمض الفوليك.
الخطوه 3
تحتوي البيرة على ثاني أكسيد الكربون الطبيعي ، الذي يحسن ويسرع تدفق الدم إلى الأغشية المخاطية للفم ، ويعزز إفراز اللعاب ، ويعزز تكوين حمض الهيدروكلوريك في المعدة ، ويساعد الكلى على إزالة المواد غير الضرورية مع البول.
الخطوة 4
تحتوي البيرة على أكثر من ثلاثين نوعًا من العناصر النادرة والمعادن ، يوجد معظمها في الأصل في الشعير. على سبيل المثال ، تحتوي البيرة على الكثير من السيليكون ، وهو أمر مهم جدًا لصحة جسم الإنسان. تعتمد حالة الهيكل العظمي على السيليكون ، وله تأثيرات مضادة لالتهاب المفاصل ومضادة للتصلب. يوجد السيليكون في البيرة على شكل حمض السيليك ، وتركيزه في هذا المشروب أعلى بخمس مرات من تركيزه في مياه الشرب يُعتقد أن السيليكون يزيح الألمنيوم عن الجسم ، وبالتالي يقلل من الآثار الضارة لهذا المعدن على صحة الإنسان.
