العسل منتج نشط بيولوجيا للغاية. إنه مخزن حقيقي للمواد الغذائية والأحماض الأمينية والعناصر النزرة. بمساعدة العسل ، يمكن علاج العديد من الأمراض ، لأن تأثيره على الجسم معجزة حقًا. لكن العسل الطبيعي فقط هو العلاج. كيف نميز المزيف؟
تعليمات
الخطوة 1
ألق نظرة فاحصة على لون العسل الذي يعرضه البائع. يجب أن يتوافق مع نوع المنتج. لذلك ، على سبيل المثال ، عسل الكستناء والحنطة السوداء والزعرور أغمق ، وعسل الليمون ، وعسل البرسيم أبيض تقريبًا.
الخطوة 2
تذوق العسل. العسل الجيد له طعم حلو دافئ للغاية وعسل قوي. تشير رائحة وطعم الكراميل إلى أن العسل إما مزور أو محموم. يفقد العسل المذاب تقريبًا جميع خصائصه العلاجية ، ويشير وجود الرائحة الحامضة والمذاق الكحولي للعسل إلى أن عمليات التخمير قد بدأت في المنتج. هذا النوع من العسل لا يستحق الشراء.
الخطوه 3
جرب لف العسل بملعقة. يلتف حوله عسل عالي الجودة بشرائط ذهبية جميلة. العسل المزيف لن يلتف حوله.
الخطوة 4
افحص وزن العسل ، خاصةً إذا كان معبأًا في برطمانات. يزن لتر واحد من العسل أكثر من 1 ، 4 كجم. إذا كان الوزن أقل ، فأنت تبحث عن عسل مزيف ، أو منتج يحتوي على إضافات دخيلة.
