من المعروف أن الفاكهة الطازجة هي زخرفة رائعة على الطاولة. لونها وشكلها ينعشان بشكل رائع ويخلقان مزاجًا احتفاليًا. يعد تزيين المائدة بالفواكه مهمة ممتعة وليست صعبة ، ولكن لها أيضًا قواعدها الخاصة.
انه ضروري
- - مزهريات واسعة ضحلة ؛
- - أسياخ خشبية أو بلاستيكية ؛
- - الطاسات؛
- - سكر ناعم.
تعليمات
الخطوة 1
رتب الأطباق والمزهريات الواسعة الضحلة من الفاكهة الطازجة والتوت على الطاولات. يعد خيار التقديم البسيط هذا مثاليًا لطاولة البوفيه أو للنزهة. تأكد من أن كل الطعام مريح لتناوله بيديك. اشطف فقط الكرز والكرز والفراولة وأنواع التوت الأخرى المماثلة ، ولا تمزق السيقان. اغسل الموز وقطعه إلى نصفين دون تقشيره.
الخطوة 2
قطع العنب إلى عناقيد صغيرة ، والخوخ ، وقطع التفاح إلى شرائح نصف القمر. قشر البرتقال وقطعه إلى شرائح.
الخطوه 3
اختر فواكه قوية وليست طرية وليست مفرطة النضج ، فهي سهلة الأكل بدون أدوات المائدة والأطباق وفي نفس الوقت لا تخاف من تلطيخ الملابس بالعصير المتناثر. تأكد من تقطيع جميع الفاكهة إلى شرائح بحيث تكون الشرائح "قضمة واحدة" ، باستثناء الموز ، الذي يسهل تناوله بسبب قشرته السميكة وقوامه الكثيف. يمكن تقطيع البطيخ والبطيخ إلى قطع صغيرة وحفرها وقطع قشرتها ووضع كل منها على سيخ.
الخطوة 4
تخلص من جميع الفواكه التي لا يمكن تقديمها بطريقة تتوافق مع الشرط الرئيسي - الراحة. على سبيل المثال ، يجب ألا تقدم الرمان على طاولة البوفيه. على الطاولة العادية ، يمكنك وضع الكثير من الفاكهة المختلفة.
الخطوة الخامسة
قدمي الأناناس في دوائر متساوية ورصها بالتساوي حتى تشكل ثمرة أناناس غير مقطعة. يقطع الأناناس المعلب ناعماً ويقدم في أوعية مقسمة.
الخطوة 6
اغسل البرتقال وقطع القشر بشكل حلزوني وأزل الألياف البيضاء ولف القشر المقطوع فوق الفاكهة. من المفترض أن تقدم البرتقال غير مقشر ، لكن لا يمكن للجميع التعامل مع تقشير هذه الفاكهة بشكل صحيح على المائدة ، حتى تتمكن من إنقاذ ضيوفك من هذه المحنة ، على الأقل على حساب الآداب.
الخطوة 7
قطع البطيخ إلى شرائح ليست كبيرة جدًا (تقطع كل منها إلى 2-4 قطع ، حسب الحجم). نقطع الجريب فروت إلى نصفين ويرش اللحم بالسكر البودرة. أزل البذور والأوراق والسيقان من التوت ورتبها في أوعية.
