من بين الاحتمالات المختلفة لجعل حياتك الطهوية أسهل ، تحظى حقيبة التحميص بشعبية كبيرة. بعد استخدامه ، لا داعي لغسل صينية الخبز ، فالطعام لا يحترق ويحتفظ بجميع خصائصه المفيدة. علاوة على ذلك ، يسمح لك بإعداد العديد من الأطباق المختلفة واللذيذة.
تعليمات
الخطوة 1
تحقق من سمك كيس الخبز قبل البدء في الطهي. إذا كان أقل من 15 ميكرون ، فلا يمكن استخدامه في الأفران المسخنة مسبقًا. في هذه الحالة ، ضع الطعام في فرن بارد ، ثم اضبط درجة الحرارة المطلوبة.
الخطوة 2
ضع المكونات المحضرة في الكيس بحيث يكون هناك هواء كافي بالداخل. ضع الكم مسبقًا مع التماس لأسفل. اترك أطرافًا فضفاضة على كلا الجانبين لتسهيل الربط. استخدم أدوات تثبيت خاصة أو قم ببساطة بإحكامها بخيط. الشيء الرئيسي هو أن العقد قوية بما فيه الكفاية ، وإلا فإن كل العصير سوف يتدفق.
الخطوه 3
ضع الغلاف في صينية الخبز بحيث لا يلمس الجوانب. تذكر عمل ثقوب في كيس الخبز باستخدام عود أسنان أو شوكة لإخراج الهواء. خلاف ذلك ، سوف تمتد عقدة الخاص بك وسوف يتدفق العصير. لن يفسد ذلك مذاق الطبق كثيرًا ، لكن سيكون من الصعب جدًا غسل الدرج! بالنسبة لبعض الأطباق ، تكون هذه الثقوب اختيارية ، على سبيل المثال ، إذا كنت تريد طهي أرجل الدجاج.
الخطوة 4
قم بفتح الكيس قبل قليل من إخراج الطعام من الفرن إذا كنت تريد قشرة مقرمشة لطيفة عليه. إذا كنت تفضل الأطعمة المطهية بدلاً من المقلية ، فلست بحاجة إلى قطع الغلاف.
الخطوة الخامسة
استخدم الأكياس لتحضير مجموعة متنوعة من الأطباق: إنها تتحول بشكل مثالي إلى اللحوم والدواجن وأطباق الخضار والحلويات الحلوة. حتى أوزة الكريسماس الشهيرة لن تتطلب منك أي جهد - كل ما تحتاجه هو تحضير جثثها وتعبئتها في كيس وإرسالها إلى الفرن. لن تنساك الروائح الساحرة التي تنتشر في المطبخ ، لذلك عليك فقط الصعود وإطفاء الموقد. قم بغلي اللسان في الغلاف: انقعه مسبقًا في الماء المغلي مع إضافة التوابل ، ثم ضعه ببساطة مع ماء مالح في الغلاف. سيكون الطبق الناتج طريًا جدًا وطريًا.
