بدأ معظم الناس يرفضون شراء الخبز من المتجر ، مشيرين إلى حقيقة أن الخبز المخبوز في المنزل "نظيف" ، دون إضافة مواد ضارة. هذا هو المكان الذي يأتي فيه صانعو الخبز للإنقاذ. إذا كنت من محبي الخبز الأسمر ، فيمكنك أيضًا خبزه في المنزل.
انه ضروري
-
- صانع الخبز. طحين
- بيرة
- ماء
- ملح
- سكر حسب الوصفة المختارة.
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، اقرأ بعناية التعليمات الخاصة باستخدام صانع الخبز. عادة ما يتم إرفاق وصفات الخبز بالتعليمات.
الخطوة 2
بمجرد اختيارك لوصفة الخبز الأسود ، قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها. ضع صانع الخبز على سطح مستوٍ مقاوم للحريق.
ضع صانع الخبز بعيدًا عن مصادر الحرارة والضوء. قم بتوصيل المضرب بأسفل القالب ، لكن لا تقم بتوصيله بالتيار الكهربائي.
الخطوه 3
تم توضيح إجراء إضافة المكونات إلى النموذج في التعليمات. في حالتنا ، يتم إضافة المكونات السائلة أولاً ، ثم المكونات الجافة.
نظرًا لأننا نخبز الخبز الأسود ، فإن المكونات السائلة الرئيسية ستكون الماء والبيرة. صبهم في القالب.
الخطوة 4
بعد ذلك ، أضف الدقيق بحيث يغطي سطح السائل بالكامل. أضف التوابل المطلوبة حسب النسب الموضحة في الوصفة. رتب الملح والسكر في أجزاء مختلفة من صانع الخبز.
الخطوة الخامسة
في منتصف القالب ، قم بعمل اكتئاب في الدقيق ، صب الخميرة فيه. بعد ذلك ، قم بتأمين القالب وتشغيل صانع الخبز. تبدأ عملية الخلط.
الخطوة 6
بعد 5 دقائق ، افتح الغطاء ، إذا كانت العجينة تشبه شكل فاصلة ، أضف ملعقة من الدقيق ، أغلق الغطاء وقم بتشغيل وضع التحريك.
الخطوة 7
بعد أن يُعجن العجين جيدًا ، يُقلى الخبز. عند قلي الخبز ، يجب ألا تفتح غطاء ماكينة الخبز ، لأن العجين قد يسقط.
سيخبرك صانع الخبز نفسه عن مدى استعداد الخبز ، حيث أن جميع الطرز تقريبًا مزودة بإشارة تلقائية للاستعداد.
الخطوة 8
ارتدِ القفازات وبعناية حتى لا تحرق يديك وأخرج الخبز. إذا تم كل شيء وفقًا لوصفة خبز الخبز الأسود ، فسيصبح خبزك متجدد الهواء ورائعًا ولذيذًا.
