هناك آلاف الطرق لطهي القرنبيط. أقدم وصفتين من أبسط الوصفات التي يمكن حتى لربة المنزل عديمة الخبرة التعامل معها بسهولة.
انه ضروري
- - قرنبيط
- - ملح
- - ماء
- - ليمون
- - جبنه
- - زبدة
- - حليب
تعليمات
الخطوة 1
اشطف رأس القرنبيط بالماء البارد ، أزل الأوراق الخضراء وافككها لتصبح أزهارًا.
الخطوة 2
يُسكب 1 ، 5 - 2 لتر من الماء في قدر ، يُضاف الملح ويُغلى المزيج. اغمس نورات القرنبيط في الماء. انتظر حتى يغلي ويغلي لمدة 5 دقائق.
الخطوه 3
استنزاف المياه. نرش الكرنب برفق بعصير الليمون. قدميها كطبق جانبي صحي ومنخفض السعرات الحرارية مع أي وجبة من اللحوم أو الأسماك أو الدواجن.
الخطوة 4
لطهي القرنبيط كطبق مستقل ، استخدم الفرن. تحضير طبق للخبز ، قم بتشغيل الفرن وتسخينه.
الخطوة الخامسة
اطوِ نورات القرنبيط المسلوقة في القالب. أضف نصف كوب من الحليب والقليل من الزيت النباتي.
الخطوة 6
رشي الجبن المبشور على الوجه واخبزيه في الفرن على نار متوسطة لمدة 10-15 دقيقة ، حتى تذوب الجبنة وتحمر.
الخطوة 7
قدميها ساخنة في طبق جميل مع ابتسامة ترحيبية على وجهك
