يمكنك طهي الكثير في طباخ متعدد ، بما في ذلك الحساء. سوف يتحول الدجاج إلى عبق حساء الملفوف الغني. تقنية المطبخ هذه قادرة على سلق الخرشو ، وهو الطبق الأول مع إضافة لحم الضأن.
تعليمات
الخطوة 1
الميزة العظيمة في جهاز الطهي المتعدد هي أن الحساء يطبخ فيه بشكل أسرع من الموقد. لذلك ، سيكون طبق لحم الضأن الأول الغني جاهزًا في غضون 1 ، 5 ساعات. على الموقد ، سيستغرق الأمر 30 دقيقة أكثر.
الخطوة 2
يُسكب القليل من زيت عباد الشمس في وعاء متعدد الطهي ، ويُقطّع الجزر إلى شرائح والبصل ويُقطّع إلى مربعات. قم بتشغيل وضع "Fry" لمدة 10 دقائق. قشري وقطعي 4 حبات بطاطس. نضع 600 جرام من لحم البقر على العظم ، وملعقة كبيرة من البابريكا المجففة ، و 5 بازلاء ، والملح في قدر بطيء.
الخطوه 3
صب الماء المغلي حتى الحد الأقصى تقريبًا. أغلق الغطاء ، قم بتشغيل وضع الحساء لمدة 85 دقيقة. بعد هذا الوقت ، أضف 3 أوراق غار ، وقم بتشغيل "الطهي بالبخار" لمدة 5 دقائق. حساء غني في طباخ بطيء جاهز. يقدم مع الأعشاب المفرومة ناعماً.
الخطوة 4
ميزة أخرى كبيرة لتقنية المطبخ هذه هي أنه يمكنك وضع جميع المنتجات في نفس الوقت. لن يغلي الأرز والمعكرونة في الحساء. لدورة أولى سهلة ، خذ 500 جرام من فيليه الدجاج ، اقطعها إلى قطع كبيرة ، أضف 4 مكعبات بطاطس. قطعي 70 جرامًا من السباغيتي وضعيها في الوعاء أيضًا. صب المحتويات مع 3.5-4 لترات من الماء المغلي.
الخطوة الخامسة
إذا كنت تحب القلي في الحساء ، فعليك أولاً قلي البصل والجزر ، كما في الوصفة السابقة. إذا كنت تطبخ للأطفال الصغار ، أو إذا كنت تفضل عدم تناول الطعام المقلي بنفسك ، ضع هذه الخضار المقطعة نيئة في وعاء مع اللحم. قم بتشغيل وضع "الإطفاء" لمدة 90 دقيقة.
الخطوة 6
تحضير حساء الخرشو في طباخ بطيء. يمكنك أولاً غلي 600-700 جرام من لحم الخنزير على الغاز ، ثم وضع المرق مع اللحم في جهاز المطبخ. إذا اخترت الطريقة الثانية ، فعليك أولاً قلي قطع لحم الخنزير في ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. للقيام بذلك ، قم بتشغيل وضع "الخبز" لمدة 30 دقيقة ، وقم بقلي قطع لحم الخنزير ، وأضف بصلة واحدة و 60 جرامًا من الجزر الكوري المفروم مسبقًا. قم بتشغيل وضع "فراي" لمدة 5 دقائق. ثم أضيفي 100 جرام من الأرز المغسول والملح وملعقة كبيرة من الكاتشب و 2 بطاطس مفرومة. صب الماء المغلي على وضع "الحساء" لمدة 1 ، 5 ساعات.
الخطوة 7
طهي حساء الملفوف في طباخ بطيء. خذ 500-700 جرام من لحم البقر منزوع العظم. تقطع إلى قطع كبيرة وتوضع في قاع الوعاء ضعي 3 حبات من البطاطس المفرومة على اللحم وضعي 300 جرام من الكرنب ونصف الفلفل الحلو عليها. أضف البهارات الجافة والملح. يُسكب المشوي المصنوع من الجزر والبصل ومعجون الطماطم. يُسكب الماء المغلي ، ويُوضع على "الحساء" لمدة 1 ، 5 ساعات.
