تم استخدام ثمار الحمضيات في المخبوزات لفترة طويلة. أنها تعطي مذاقا ورائحة فريدة للمخبوزات.
سيكون كب كيك البرتقال طعامًا شهيًا رائعًا لأولئك الذين يحبون الخبز بالفواكه الحمضية.
انه ضروري
- عجين:
- - 250 جرام من الدقيق
- - 150 جرام من الزبدة
- - 3 بيضات؛
- - 120 جرام من السكر
- - 100 مل من عصير البرتقال.
- - نكهة برتقالية واحدة ؛
- - البيكنج بودر 1 علبة.
- شراب مركز:
- - 50 مل من عصير البرتقال.
- - 0.5 ملعقة صغيرة زيت
- - 120 جرام سكر بودرة.
تعليمات
الخطوة 1
احتفظ بالزبدة في درجة حرارة الغرفة لبعض الوقت حتى تصبح طرية.
الخطوة 2
اخفقي الزبدة والسكر حتى تصبح ناعمة.
الخطوه 3
يضاف البيض ويضرب بخفة مرة أخرى.
الخطوة 4
افركي قشر البرتقال على مبشرة. أضف إلى الخليط الناتج. نحن نمزج.
الخطوة الخامسة
صب عصير البرتقال في الخليط. نحن نمزج.
الخطوة 6
ينخل الدقيق في منخل ثم يضاف إلى الخليط.
الخطوة 7
يُسكب البيكينغ باودر في العجينة ويُعجن العجين جيداً.
الخطوة 8
دهن صينية الخبز بالزبدة ثم افرد العجينة.
الخطوة 9
نخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
الخطوة 10
أخرجي الكعكة الجاهزة من الفرن واتركيها تبرد قليلًا. في غضون ذلك ، نصنع كريمة الكعكة.
الخطوة 11
اخلطي عصير البرتقال مع السكر البودرة والزبدة حتى تصبح ناعمة
الخطوة 12
تُسكب الكيكة مع الكريمة الناتجة في الأعلى ، ثم تُترك في الثلاجة لفترة قصيرة.
الخطوة 13
نخرج الكعكة الجاهزة من الثلاجة ونستمتع بطعمها ورائحتها.
