الزوج يطبخ عصيدة الأرز في عائلتنا. هو الذي يجعلها غنية ولذيذة. أسارع إلى مشاركة الوصفة معك.
انه ضروري
- - أرز دائري 1 ملعقة كبيرة ؛
- - حليب 1-2 ملاعق كبيرة ؛
- - ماء 3 ملاعق كبيرة.
- - ملح 0.5 ملعقة كبيرة ؛
- - سكر حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف الأرز جيدًا تحت الماء الجاري. نضعها في قدر ونملأها بثلاثة أكواب من الماء البارد. نضع حرارة عالية ونغطيها بغطاء.
يطبخ زوجي العصيدة في عطلات نهاية الأسبوع فقط ، لأنه يعمل في أيام الأسبوع. اتضح مثل هذا التقليد العائلي الصغير. حسنًا ، أفضل ما لدي هو عصيدة الدخن.
الخطوة 2
بمجرد غليان العصيدة ، نفتح الغطاء ونخفض الحرارة إلى الحد الأدنى. يجب أن يتبخر الماء تمامًا تقريبًا.
أريد أن أشير إلى أن الأرز في الشرق هو محصول الحبوب الرئيسي. يحتل مكان الصدارة على طاولة كل عائلة. كما أن الأرز منتج غذائي ، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة.
الخطوه 3
بعد أن يتبخر الماء ، أضف كوبين من الحليب والملح وأضف السكر حسب الرغبة. يغطى ويطهى حتى ينضج.
بالنسبة للأطفال ، تعتبر عصيدة الأرز وجبة بروتين رائعة.
الخطوة 4
ضعي العصيدة النهائية على الأطباق. يمكنك إضافة قطع من الفاكهة أو المشمش المجفف أو ببساطة تتبيلها بالزيت. أنا آكل العصيدة مع المشمش المجفف ، المنقوع سابقًا في الماء.
