إذا كنت تخطط لنوع من الاحتفال ، أو كنت ترغب فقط في إرضاء عائلتك بطبق رائع ، فإن وصفة السلطة "اللذيذة" مثالية لك. ميزتها الرئيسية أنها لا تتطلب أي منتجات باهظة الثمن ، كما أنها سهلة التحضير.
انه ضروري
-
- بطاطس 2-3 قطع ؛
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- عصي السلطعون - 200 جم ؛
- تفاحة (حامضة) - 1 جهاز كمبيوتر ؛
- البيض - 3-4 قطع ؛
- مايونيز.
- للتتبيلة:
- خل 9 ٪ - 2 ملعقة صغيرة ؛
- ماء - 50-70 مل ؛
- فلفل أسود مطحون.
تعليمات
الخطوة 1
تحضير الأطعمة النيئة ، مثل سلق البطاطس والبيض المسلوق. يمكن طهي البطاطس بالزي الرسمي أو بدونه. يجب فتح البيض في حالة شديدة الانحدار ، وحتى لا يتشقق ، ويتم تنظيفه بشكل أفضل ، يمكنك إضافة بضع ملاعق صغيرة من الملح العادي إلى الماء.
الخطوة 2
أثناء غليان البيض والبطاطس ، يمكنك تقشير التفاح وعمل ماء مالح. لتحضيره ، اخلطي الخل مع الماء العادي وأضيفي الفلفل الأسود المطحون. إذا كنت تحبها أكثر حدة ، فأنت بحاجة إلى وضع المزيد من الفلفل.
الخطوه 3
في التتبيلة النهائية ، نقطع البصل ونضعه ، بينما تعمل على باقي المكونات ، سيكون لديك الوقت لالتقاط الطعم والرائحة. ثم تقطع أصابع السلطعون إلى قطع.
الخطوة 4
بعد تخثر البيض والبطاطس ، ابشرهم على مبشرة خشنة ، لكنك تحتاج إلى فصل الصفار عن بياض البيض. إذا قمت بذلك على مبشرة جيدة ، فقد لا تشعر بطعم بعض الأطعمة. ثم قشري التفاحة وقطعيها بنفس الطريقة. يجب وضع جميع المكونات في أطباق مختلفة.
الخطوة الخامسة
يمكنك الآن البدء في وضع السلطة نفسها ، نظرًا لأنها متعددة الطبقات ، فأنت بحاجة إلى تناول أطباق مسطحة بجوانب صغيرة. يتم وضع الطبقة الأولى من البطاطس ، والثانية - البصل ، والثالثة - تفاحة. دهن هذا وكل الطبقات اللاحقة بالمايونيز. تأتي بعد ذلك أصابع السلطعون ، بياض وصفار.
الخطوة 6
يمكن ترك السلطة النهائية لتبرد وتنقع في الثلاجة لعدة ساعات. وقبل التقديم ، قم بتزيينها ببعض أغصان الأعشاب أو رشها فوقها.
