يتم تخزين ملفات تعريف الارتباط هذه في مكان بارد وجاف لفترة طويلة جدًا دون أن تفقد طعمها. ستكون ملفات تعريف الارتباط المعبأة في علبة صفيح جميلة بمثابة هدية حلوة ممتازة.
انه ضروري
- - 100 مل من الكفير.
- - حاسب شخصي 1. بيضة؛
- - 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- - 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة.
- - 1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا ؛
- - كوب واحد من دقيق القمح
- - 150 غرام زبدة
- - كوب واحد من نشا البطاطس.
- - 100 غرام من السكر البودرة (للتثليج) ؛
- - مربى سميك ، مربى (للالتصاق).
تعليمات
الخطوة 1
تُسكب الخميرة في الكفير ، وتُترك لترتفع في مكان دافئ. اطحن الزبدة والدقيق والنشا في فتات زيتية. أضف صفار البيض والملح والفانيلين.
الخطوة 2
امزج الخميرة المذابة مع كتلة الدقيق. يعجن العجين. بعد دحرجة العجين على شكل كرة ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
الخطوه 3
تُلف العجينة المبردة إلى طبقة بسمك 0.5 سم ، وتُقطع الدوائر بكوب ، ثم تصنع ثقوبًا في نصف الفراغات بقالب ذي قطر أصغر.
الخطوة 4
تُخبز القطع في الفرن. اجمع ملفات تعريف الارتباط عن طريق لصق الدوائر مع مربى سميك (مربى).
الخطوة الخامسة
تحضير الكريمة. اخفقي باقي البروتين مع السكر البودرة ، أضيفي بضع قطرات من عصير الليمون. تزيين ملفات تعريف الارتباط بالجليد.
