لا ننجح دائمًا في تناول السوشي أو اللفائف في المطاعم أو البارات المتخصصة. غالبًا ما يكون من الضروري اصطحابهم معك. التخزين السليم لأطباق المأكولات البحرية هذه هو مفتاح تناولها اللذيذ. ولكن هل يمكن تخزين السوشي بحيث يحتفظ بمذاقه الرائع؟
تعليمات
الخطوة 1
يحتفظ السوشي ولفائف بأفضل مذاق لمدة أربع ساعات بعد الإنتاج. بشرط ألا تتمكن من تناولها في حانات السوشي المتخصصة. لذلك إذا كنت ترغب في تناولها خارج المطعم ، فحاول الالتزام بالوقت المخصص. خلاف ذلك ، لن يرضيك الذوق ولا المظهر.
الخطوة 2
بشكل عام ، يلاحظ صانعو السوشي ذوي الخبرة أنه لا يستحق الاحتفاظ بالطعام الشهي. خاصة في الثلاجة. من بين المكونات ، بعد كل شيء ، المأكولات البحرية النيئة. وتجميدها ثم إذابتها سيؤثر سلباً على معدتك. علاوة على ذلك ، يحتوي السوشي على أرز دافئ. عادة ما يتم الاحتفاظ بها صالحة للأكل لفترة قصيرة جدًا من الوقت.
الخطوه 3
في الفصل ، يقدم الطهاة اليابانيون هذه النصيحة: إذا كانت لا تزال هناك حاجة ملحة لإعداد السوشي مسبقًا ، فمن الأفضل وضعها في المكان الأكثر دفئًا في الثلاجة بدون تقطيع. قبل ساعة من التقديم ، يجب إخراجها وقطعها. يمنع منعا باتا ترك السوشي في الصباح. نضمن لك اضطراب المعدة طوال اليوم.
