هذه البسكويت فضفاضة في الملمس وذات طعم رائع للغاية ، وسوف تضفي إشراقة على حفل الشاي الخاص بك!
انه ضروري
- 20 قطعة:
- 120 غرام زبدة مخففة
- 140 غرام زبدة فول سوداني ناعمة ؛
- 170 غ من قصب السكر + سكر ناعم للرش ؛
- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا أو الفانيلين على طرف السكين ؛
- 2 بيض
- 220 غرام دقيق / ج ؛
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.
تعليمات
الخطوة 1
نخرج جميع المنتجات الضرورية. نضع الفرن على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة. غلف صينية الخبز بورق الخبز.
الخطوة 2
باستخدام الخلاط ، اخفقي الزبدة الطرية مع زبدة الفول السوداني والسكر والفانيليا. يجب أن تحصل على كتلة كريمية خفيفة. يخفق في البيض ويضرب مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
الخطوه 3
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر. اضبطي الخلاط على أبطأ سرعة ، أضيفي خليط الدقيق قليلًا في كل مرة وقلبي حتى تحصلي على عجينة طرية. نزيله لمدة 20 دقيقة في البرد.
الخطوة 4
نأخذ 1 ملعقة كبيرة. قم بلف الكرات منه ولفها في السكر. نضعها على ورقة خبز ونضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة. من السهل جدًا التحقق من الجاهزية: فقط اقلب ملفات تعريف الارتباط. إذا كان لونه ذهبيًا داكنًا ، فقد حان الوقت لإزالته! سيكون البسكويت الجاهز طريًا إلى حد ما في البداية ، لكنه سيصبح صلبًا عندما يبرد. بالعافية!
