إن مكواة الوافل الكهربائية المريحة وسهلة الاستخدام مناسبة ليس فقط لصنع الحلويات. هنا يمكنك إعداد وجبات خفيفة لذيذة ومثيرة للاهتمام على الإفطار أو العشاء أو على طاولة احتفالية. سيستغرق كل منها بضع دقائق فقط للطهي ، وسيصبح الطبق جميلًا وصحيًا.
إن مسألة ما يمكن طهيه في مكواة الوافل ، باستثناء الفطائر ، تشغل جميع مالكي جهاز المطبخ المريح وغير المكلف. هناك خياران معروضان للبيع - لصنع لفائف مقرمشة رفيعة أو مربعات بلجيكية أكثر خصبة. هناك أيضًا أدوات مدمجة مع لوحات قابلة للإزالة ، فهي توسع بشكل كبير من قدرات الطباخ. على أطباق مختلفة الأشكال ، يمكنك خبز البيتزا الصغيرة أو الفطائر أو السندويشات الساخنة ، وصنع عجة بسرعة وحتى تقلى اللحوم. ومع ذلك ، لا ينبغي أن ينزعج مالكو مكاوي الوافل الكهربائية الأقل تقدمًا - يمكن طهي كل هذه الأطباق الشهية دون مشاكل في أكثر الأجهزة العادية مع نوع واحد من الألواح. التحذير الوحيد هو أن جميع الوجبات الخفيفة الساخنة سيكون لها نمط مميز "متقلب". لكن مثل هذا التصميم غير العادي سيضيف لهم سحرًا فقط ولن يسمح لهم بالضياع على طاولة الأعياد.
مقبلات اللحوم الساخنة
تبين أن اللحم الموجود في حديد الوافل كثير العصير وقشرة مقرمشة فاتحة للشهية. تُخفق شرائح اللحم البقري قليلاً وتُفرك بالفلفل الطازج المطحون وعثة البحر. ألواح حديد الوافل مدهونة بزيت نباتي عديم الرائحة. يوضع اللحم في الصحن السفلي ويضغط لأسفل من الأعلى. من المهم التأكد من أن شرائح اللحم لا تحترق أو تظل طرية. يتم تقديمها ساخنة ومزينة بأغصان إكليل الجبل الطازجة.
هوت دوج: أصلي ولذيذ
إن الطعام المفضل للأطفال هو النقانق الساخنة المخبوزة في كعكة. يمكن تعديل الوصفة عن طريق استبدال الخبز بالخليط وصنع هوت دوج في مكواة الوافل الكهربائية.
في وعاء منفصل ، اخلطي الكفير والبيض والدقيق المنخول وقليل من الملح. يجب أن تشبه العجينة القشدة الحامضة. تُغمس النقانق في الخليط واحدة تلو الأخرى وتوضع على الصفيحة السفلية لمكواة الوافل الكهربائية. يُسكب القليل من العجين فوق كل قطعة. يتم خفض اللوحة العلوية والضغط عليها قليلاً. عندما تُخبز العجينة بالكامل ، توضع الهوت دوج على طبق ساخن وتقدم مع الكاتشب أو أي صلصة أخرى.
كاساديا
وصفة بسيطة للغاية تستخدم طبقات جاهزة من الخبز العربي الرقيق. توضع صفيحة واحدة على السطح السفلي لمكواة الوافل ، وتوضع فوقها الطماطم المفرومة ناعماً والجبن المبشور. يتم إغلاق كل شيء بطبقة ثانية ويتم الضغط عليه بغطاء. عندما يتحول لون اللافاش إلى البني الفاتح ويذوب الجبن ، تتم إزالة الكيساديلا وتقطيعها إلى 4 قطع وتقدم ساخنة. المقبلات مصحوبة بصلصة السالسا الجاهزة أو محلية الصنع والقشدة الحامضة الباردة الطازجة.
قائمة الوصفات اللذيذة والصحية لمكواة الوافل لا تنتهي عند هذا الحد. كوجبة خفيفة ساخنة ، يمكنك عمل عجة عشبية تُخبز ثم تُلف وتقطع إلى قطع وتعلق على أعواد الأسنان. كما أن البيتزا الصغيرة المغلقة مع الخضار وشرائح الدجاج المقطعة والجبن ومكونات أخرى لذيذة. من السهل صنع بسكويتات الوفل المالحة المقرمشة. تُلف في أنابيب وتُملأ بمجموعة متنوعة من الحشوات: الجبن الممزوج بالثوم والمايونيز واللحم المفروم والروبيان ومعجون البيض المسلوق. تُقدم هذه المصاصات دافئة أو باردة ، وهي مثالية لتناول عشاء خفيف أو إفطار يوم الأحد.
