تحب العديد من ربات البيوت طهي سلطة بالدجاج والجبن. لحم الدواجن ميسور التكلفة ، مسلوق بسرعة كافية ويتم دمجه مع العديد من المنتجات ، والجبن يضيف التوابل إلى الطبق. الشيء الرئيسي هو معرفة وصفة السلطة المجربة.
انه ضروري
- - صدر دجاج - 1 قطعة ؛
- - فطر طازج - 150 جم ؛
- - بيض الدجاج - 4 قطع ؛
- - جبن صلب - 100 جم ؛
- - بصل - رأس واحد ؛
- - ثوم - 1 فص ؛
- - طماطم كبيرة - 1 قطعة ؛
- - شبت طازج - حفنة واحدة ؛
- - ملح ، بهارات ، مايونيز حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
لعمل سلطة بالدجاج والجبن ، فإن الخطوة الأولى هي سلق اللحم. للقيام بذلك ، اغسل الثدي وأزل الدهون الزائدة واطهيه في ماء مملح حتى يصبح طريًا
الخطوة 2
اسلقي البيض. عندما تنضج ، تبرد وتقطع إلى مكعبات.
الخطوه 3
نخرج قشر البصل ونقطع الخضار إلى نصف حلقات. يُسكب بعض الزيت النباتي في مقلاة مسخنة ، ويُقلى البصل لمدة 2-3 دقائق مع التحريك باستمرار.
الخطوة 4
اغسل الفطر وقطعه إلى شرائح رفيعة. ضعي الفطر المحضر في مقلاة مع البصل. ملح المكونات حسب الرغبة. اقلي الخضار حتى ينضج الفطر.
الخطوة الخامسة
يبرد البصل المقلي مع الفطر ، ويوضع في وعاء مع البيض المفروم.
الخطوة 6
تبرد صدور الدجاج المطبوخة ، مقطعة إلى مكعبات ، ترسل إلى المكونات الأخرى.
الخطوة 7
نقطع الجبن إلى مربعات كبيرة ، ونرسلها إلى السلطة.
الخطوة 8
حرك الوجبة الخفيفة المستقبلية ، أضف الشبت المغسول والمقطع إلى طبق. يتبل السلطة بالدجاج والجبن مع المايونيز ويضاف الثوم ويمرر من خلال الضغط. قلب الطبق.
الخطوة 9
اغسلي الطماطم وقطعيها إلى قطع كبيرة وضعيها في طبق منفصل.
الخطوة 10
قدمي سلطة الدجاج والجبن على المائدة في أجزاء أو في طبق مسطح كبير ، وضعي المقبلات في شريحة ، ووزعي شرائح الطماطم المفرومة على شكل دائرة. عندما تقدم بهذه الطريقة ، ستبدو السلطة مشرقة واحتفالية.
