في السنوات الأخيرة ، ازدادت شعبية أسلوب الحياة الصحي بشكل ملحوظ. على نحو متزايد ، يرفض الناس إرواء عطشهم بالكوكاكولا الضارة وغيرها من المشروبات الغازية الحلوة في الطقس الحار ، ويختارون الشاي المثلج - الشاي المثلج. ومع ذلك ، فإن فائدتها مشكوك فيها أيضًا.
لا تروي المشروبات الغازية السكرية عطشك في الحرارة ، بل تزيد فقط تركيز الجلوكوز في الدم. جنبا إلى جنب معهم ، يدخل الجسم الكثير من المواد الضارة. هذا هو السبب في أن الكثير من الناس يختارون ما يسمى "الشاي المثلج" ، والذي قد يبدو للوهلة الأولى كبديل صحي للصودا.
الشاي المثلج عبارة عن مشروبات تُباع مبردة أيضًا في جميع أكشاك الطعام ومنافذ البيع بالتجزئة تقريبًا. إنها في الواقع أكثر صحة من الصودا السكرية مع الملونات ، لكنها أكثر ضررًا من الشاي الطبيعي محلي الصنع. غالبًا ما نرى صورًا للزجاجات الزاهية والملونة مع الشاي المثلج في الإعلانات ، ويدعي المصنعون أن مشروباتهم هي مخزن حقيقي للمواد المفيدة من أوراق الشاي ، جنبًا إلى جنب مع خصائص التبريد الممتازة.
يحتوي الشاي الطبيعي على كمية قياسية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن والعناصر النزرة والزيوت الأساسية. كل هذا له تأثير تقوي عام على جسم الإنسان ، لكن هذا يحدث فقط إذا كان الشاي في حالة سكر طازجًا. في الصين ، كان هناك تقليد حقًا بتبريد المشروب وشربه باردًا ، لكن هذا لا يزال لا يلغي قواعد النضارة. هل يمكن حفظ أي مواد مفيدة في مشروب يتم تعبئته في ظروف المصنع ، ثم تخزينه لفترة طويلة في المستودعات والمخازن ، إذا تم أكسدة الفيتامينات خلال 30 دقيقة بعد صنع الشاي؟ من المعروف أنه حتى الشاي المخمر بشكل كبير ، والذي يتم تخزينه في صورة جافة لسنوات ، يجب شربه مباشرة بعد التخمير.
يشمل الشاي المثلج القياسي لمعظم الشركات المصنعة مياه الشرب النقية ، بالإضافة إلى مستخلص الشاي واللون والنكهة والسكروز. يُعتقد أن الشاي المثلج عالي الجودة يجب ألا يحتوي على مواد حافظة أو نكهات أو ألوان صناعية ، ولكن لا توجد مثل هذه المنتجات عمليًا في السوق. لهذا السبب يحث خبراء التغذية على عدم إساءة استخدام مثل هذه المشروبات: فهي أكثر صحة من Coca-Cola ، لكنها في النهاية لا تزال مياه محلاة عادية. من الأفضل أن تروي عطشك بالشاي الأخضر الحقيقي.
