نحن نقدم وصفة لطاولة رأس السنة الجديدة أو عيد ميلاد أو أي عطلة أخرى. هذه سلطة لذيذة وخفيفة مصنوعة من منتجات رخيصة الثمن مع "نكهة" خاصة بها على شكل خبز محمص. إنه يذكرنا كثيرًا بسلطة القيصر المحبوبة من قبل الكثيرين.
لتحضير سلطة لوجبتين ، سوف تحتاج إلى:
- طماطم - 300 جم ؛
- فيليه دجاج - 200 جم ؛
- القوس - رأس صغير ؛
- ملفوف صيني أو خس آخر - أوراق قليلة ؛
- جبنة صلبة - 50 جم ؛
- خبز محمص بذوقك المفضل - عبوة صغيرة واحدة ؛
- كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- ملح للتذوق.
طريقة عمل سلطة الدجاج بالملفوف الصيني والخبز المحمص
يُطهى فيليه الدجاج ويُبرد ويُقطّع بخشونة. ثم نقطع البصل والطماطم والخس ناعما. يمكن تقطيع الجبن إلى شرائح أو مبشور على مبشرة خشنة.
يتم قطع جميع المكونات. يبقى فقط إضافة الخبز المحمص والملح قليلاً ، لأن الخبز المحمص الذي تم شراؤه عادة ما يكون مالحًا جدًا بالفعل ، يُضاف القشدة الحامضة ويخلط السلطة. يمكنك تزيين الطبق النهائي بقطع الخبز المحمص أو بقايا أوراق الخس.
