ستكون ملفات تعريف الارتباط الثلجية حلوى رائعة وستسعد الأطفال والكبار على حد سواء. صنع ملفات تعريف الارتباط سهل وبسيط.
انه ضروري
- - 100 غرام من اللوز.
- -200 غرام زبدة
- -150 جم نشا
- -100 غرام دقيق
- - السكر البودرة
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
لإزالة القشرة من المكسرات ، صب الماء المغلي عليها واتركها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. ثم صفي الماء وقشر اللوز واتركه يجف. في المستقبل ، ضع اللوز في مطحنة القهوة أو الخلاط ، اقطع.
الخطوة 2
نقطع الزبدة إلى قطع ونضيف اللوز المطحون. نسكب النشا والملح والدقيق هناك ونفرك جيدا.
الخطوه 3
تحضير العجين. ثم اصنع كرة منها ، ولفها بفيلم تشبث. اتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 4
أخرجي العجينة من الثلاجة ولفيها بسمك 5-7 مم. اصنع ملف تعريف ارتباط. اقطعي الدوائر أولًا ثم اقطعيها من المنتصف. سوف يكون ملف تعريف الارتباط الخاص بك على شكل حلقات. اجمع العجينة المتبقية في قطعة واحدة ، ثم افرغها مرة أخرى.
الخطوة الخامسة
ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز ، حيث تضع ورق الخبز أولاً. اخبزيها على نار متوسطة. راقب عندما تتحول البسكويت إلى اللون البني. لا ينبغي أن يكون رودي جدا.
الخطوة 6
خذ طبقًا لطيفًا من البسكويت ورشه بالسكر البودرة. ضعي البسكويت الساخن على طبق ، ورشي البودرة فوقه حتى يتم تغطيتها بالبودرة. الحلوى الخاصة بك جاهزة!
