Scampi هو روبيان بحري كبير بمخالب طويلة رفيعة. لهذه الوصفة ، يمكنك استخدام جمبري كبير آخر (نمر أو ملك) إذا لم تجد هذا النوع المعين من الروبيان.
انه ضروري
- - معكرونة - 230 جرام ؛
- - روبيان سكامبي - 450 جرام ؛
- - ليمونان
- - أربعة فصوص من الثوم
- - جبن بارميزان مبشور - 1/2 كوب ؛
- - نبيذ أبيض - 1/2 كوب ؛
- - بصل ، زيت زيتون ، صلصة حارة ، فلفل أسود ، ملح ، ريحان ، بقدونس - للهواة.
تعليمات
الخطوة 1
اسلقي السباغيتي حسب التوجيهات المدونة على العبوة. اترك كوبًا واحدًا من الماء الذي تم فيه غلي السباغيتي.
الخطوة 2
يُسخّن زيت الزيتون ويُذوّب الزبدة فيه. يقلى البصل بالثوم لمدة ثلاث دقائق. يُضاف الروبيان الكبير ويُطهى معًا لبضع دقائق.
الخطوه 3
يُعصر عصير الليمون ويُسكب في النبيذ والفلفل والملح. أضف الصلصة الحارة. اخلطي ، خففي الحرارة.
الخطوة 4
نضيف المعكرونة إلى الجمبري ، إذا لزم الأمر ، صب ماء السباغيتي في الصلصة. رشي الجبن المبشور والأعشاب الطازجة المفرومة. روبيان سباغيتي سكامبي جاهز - استمتع بوجبتك!
