يمكن صنع الكيك من الأطعمة الموجودة دائمًا في الثلاجة. غالبًا ما تم تحضير هذه الكعكة من قبل أمهاتنا وجداتنا. وربما يكون طعمه مألوفًا للجميع.
انه ضروري
2 بيضة ، 1 ، 5 أكواب من السكر ، كوب من الكفير ، كوب من مربى الكرز ، ملعقتان صغيرتان من الصودا ، كوبان من الدقيق ، 0.5 لتر من القشدة الحامضة ، فانيلين على طرف السكين ، فواكه مجففة
تعليمات
الخطوة 1
يخفق البيض ويضاف 1 كوب سكر ويخفق حتى يذوب السكر تمامًا. يضاف المربى ويقلب.
الخطوة 2
نضع الصودا في الكفير ويقلب. ينخل الدقيق ويخلط بلطف في الكفير. يجب أن تحصل على الخليط.
الخطوه 3
قسمي العجينة إلى جزئين واخبزيها كل 20-25 دقيقة على 180 درجة.
الخطوة 4
تبرد وتقطع الكعك. سيكون لديك أربع كعكات.
الخطوة الخامسة
اخفقي الكريمة الحامضة مع نصف كوب من السكر ، أضيفي القليل من الفانيليا. دهن الكعك بالكريمة ، وزينه بالفواكه المجففة في الأعلى.
الخطوة 6
توضع الكعكة في البرد لمدة 1-2 ساعة.
