الآيس كريم حلوى تنعش جيدًا في الطقس الحار. جنبا إلى جنب مع المذاق اللطيف ، لديه قابلية جيدة للهضم ومحتوى من السعرات الحرارية. يمكنك تحضير نسخة احتفالية من هذه الحلوى مع صلصة التوت الأصلية أو صلصة لينجونبيري.
وصفة لآيس كريم البندق مع صلصة التوت
المكونات (يخدم أربعة):
- 400 غرام من توت العليق الطازج ؛
- 300 غرام من آيس كريم الجوز ؛
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل السائل
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة قشطة.
افرز حبات التوت الكبيرة ، اشطفها ، جففها ، افركها من خلال غربال. أضف العسل والقشدة إلى كتلة التوت هذه. الصلصة جاهزة.
رتبي مغارف آيس كريم الفول السوداني في أوعية ، تعلوها صلصة توت العليق. الحلوى جاهزة للتقديم.
وصفة الآيس كريم مع صلصة لينجونبيري الساخنة
المكونات (يخدم أربعة):
- 250 غرام من التوت البري الطازج ؛
- 300 غرام آيس كريم فانيليا ؛
- 50 غرام من السكر
- برتقالة واحدة
- 4 ملاعق كبيرة. ملاعق من الميناء
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من عصير الليمون.
قم بفرز التوت البري ، اشطفه ، اترك الماء يستنزف. اشطف البرتقال واتركه حتى يجف. افركي المبشرة على مبشرة ، مقطعة إلى نصفين ، اعصر العصير. ضعي التوت البري في قدر ، وأضيفي عصير البرتقال والقشر ، والسكر ، واسكبي المنفذ ، واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق. لا داعي لتغطية الأطباق بغطاء!
تُسكب صلصة الفاكهة الحارة فوق أكواب الحلوى ويُوضع الآيس كريم عليها بملعقة مستديرة.
إذا كنت تحضر حلوى لطاولة أطفال ، فاستبدل المنفذ بأي عصير فواكه.
