هذه الفطائر مصنوعة على عجينة تشبه إلى حد كبير فطيرة! هل ترغب في التجربة؟ إنه لذيذ عندما نضيف قطع الشوكولاتة المقرمشة إلى الحشوة ونزين الكعك بالجليد بالسكر شراب القيقب!
انه ضروري
- لمدة 12 حصص:
- - 3 ملاعق كبيرة. شراب القيقب؛
- - 1/3 ملعقة صغيرة قرفة؛
- - 0.5 كوب دقيق
- 1/3 كوب لبن
- - 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- - 1 ملعقة كبيرة. الصحراء.
- - 0.5 كوب من السكر البودرة ؛
- - 1 ملعقة كبيرة. الزبدة المذابة؛
- - 1/3 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
- - قليل من الملح؛
- 1/3 كوب رقائق شوكولاتة
- - 1 بيضة صغيرة.
تعليمات
الخطوة 1
ينخل الدقيق في وعاء ويخلط مع صودا الخبز والبيكنج بودر والقرفة ورشة ملح وسكر.
الخطوة 2
سخني الفرن إلى درجة حرارة 165 درجة. قم بإعداد قوالب مافن صغيرة من خلال تبطينها بأصفاد ورق الخبز الخاصة.
الخطوه 3
بشكل منفصل ، كما هو الحال دائمًا مع الكعك ، اخلطي جميع المكونات السائلة للعجين: اللبن ، بيضة صغيرة ، زبدة ذائبة ومبردة قليلاً ، ملعقة من شراب القيقب.
الخطوة 4
صب خليط المكونات السائلة في الخليط الجاف. أضف رقائق الشوكولاتة. إذا لم يكن لديك ، فقم فقط بتقطيع الشوكولاتة جيدًا بسكين (أو حتى افركها بمبشرة خشنة) يقلب بسرعة. تذكر أن العجن الطويل سوف يفسد الفطائر دائمًا ، مما يجعلها "مطاطية".
الخطوة الخامسة
املأ القوالب بالعجين. في الأعلى ، لا يزال بإمكانك رش قطع الشوكولاتة برفق. ضعه في فرن مسخن لمدة 9 دقائق. أخرجه وبارد.
الخطوة 6
في هذا الوقت ، اخلطي 2 ملعقة كبيرة. شراب القيقب بالسكر البودرة. تطحن جيدًا باستخدام الخلاط.
الخطوة 7
اغمس كل فطيرة تبرد في كريمة التزيين وضعها في طبق التقديم. هذا كل شيء ، يمكنك تقديمه على الطاولة!
