يشبه بودنغ الأرز إلى حد ما عصيدة الأرز ، لكن اتضح أنه أكثر سيولة وعطرية للغاية بسبب إضافة التوابل. من السهل جدًا تحضير هذه الأطعمة الشهية ، وسوف يسعد الأطفال بها.
انه ضروري
- - 1 ، 2 لتر من الحليب ؛
- - 200 غرام أرز مستدير
- - 65 غرام. الصحراء.
- - قليل من الملح؛
- - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من مستخلص الفانيليا ؛
- - نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
تعليمات
الخطوة 1
وصفة هذا البودينغ بسيطة بشكل لا يصدق. تحتاج أولاً إلى صب الحليب في قدر وإضافة الأرز مع السكر والملح.
الخطوة 2
اتركي الحليب يغلي مع التحريك باستمرار حتى لا يلتصق الأرز بقاع القدر. بمجرد أن يغلي الحليب ، يجب خفض درجة الحرارة إلى الحد الأدنى تقريبًا ويجب أن يُطهى الأرز لمدة 20 دقيقة ، مع عدم نسيان تحريكه.
الخطوه 3
عندما يكاد الأرز يصبح جاهزًا ، يُرفع عن النار ويُضاف القرفة وخلاصة الفانيليا إلى المقلاة ، ويُخلط جيدًا ويُعاد إلى النار لمدة 5-10 دقائق.
الخطوة 4
يمكن تقديم الحلوى الجاهزة دافئة أو باردة. يمكن إضافة الزبيب إذا رغبت في ذلك.
