كعكة الجبن المورقة والعصيرية واللذيذة والعطرية والأهم من ذلك كعكة الجبن الصحية للغاية ، سيحبها الجميع على الإطلاق. على الرغم من أن المكون الرئيسي في هذا الطبق هو الجبن القريش ، إلا أن طعمه لا يشعر به على الإطلاق في المنتج النهائي. تحضر هذه الوصفة كعكة واحدة خفيفة وجيدة التهوية ، ولكن يمكنك مضاعفة جميع المكونات بعدد العناصر التي تريد أن تنتهي بها.
انه ضروري
- سكر - 250 جم ؛
- الجبن - 250 جم ؛
- البيض - 4 قطع ؛
- مسحوق الخبز - 1 ، 2 ملعقة صغيرة ؛
- دقيق القمح؛
- الفانيلين والنوتيلا.
- زبدة - 170 جم.
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج البيض مع السكر ويُخفق جيدًا بالشوكة أو الخفق أو الخلاط حتى يصبح رغويًا. يُضاف الجبن المفروم والزبدة المذابة والبيكنج باودر والفانيلين.
الخطوة 2
صب كمية الدقيق في أجزاء صغيرة بقدر ما يكفي لتشكيل عجينة. ثم اعجن الكتلة ، وشكلت تدريجياً العجينة سيئة السمعة ، ثم غطها بشيء ، وتركها لتقف لمدة 20 دقيقة.
الخطوه 3
بعد الوقت المخصص ، ضعه في علبة كب كيك مربعة أو مستديرة. إذا لم تكن هناك قوالب ، يمكنك استخدام مقلاة عادية. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي المافن هناك واخبزيه لمدة نصف ساعة.
الخطوة 4
بعد إخراج كعكة الخثارة من الفرن ، بردها وإزالتها من القالب. يُسكب المنتج في الأعلى مع النوتيلا والقشدة ويُرش بالسكر البودرة ويُقدم مع القهوة أو الشاي أو كومبوت. هذا يكمل تحضير كعكة الخثارة بالنوتيلا.
