هل تحب البيتزا؟ أي واحد؟ هناك العديد من الخيارات ، لكن هل جربت البيتزا الحلوة؟ جرب هذه الوصفة ، وهي بسيطة جدا ولذيذة.
انه ضروري
- للاختبار.
- 100 مل من الحليب الدافئ
- 5 غرامات من الخميرة الجافة
- بيضة واحدة،
- 25 جرام زيت نباتي
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- 5 جرامات من سكر الفانيليا
- 250 جرام دقيق ممتاز.
- لملء.
- 150 جرام من التوت ،
- تفاحة واحدة طازجة
- 4 ملاعق كبيرة من أي مربى
- 3 ملاعق كبيرة من رقائق جوز الهند
- 150 جرام جبن موزاريلا أو جبنة فيتا غير مخفوقة ،
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- شاي حلو للتشحيم ،
- سكر ناعم.
تعليمات
الخطوة 1
كيف تطبخ.
صب الخميرة الجافة في الحليب الدافئ مع نوعين من السكر وملعقتين كبيرتين من الدقيق. تخلط جيدا ، ثم تغطى بكيس أو غلاف عادي. غطي الوعاء بالعجين بمنشفة وضعيه في النار لمدة نصف ساعة تقريباً.
الخطوة 2
اخفقي بيضة واحدة بالشوكة وأضيفيها إلى العجين مع حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. أضف الدقيق (من الأفضل غربلة الدقيق) في أجزاء صغيرة واعجن عجينة ناعمة إلى حد ما لا تلتصق بيديك. غطي الوعاء بالرقائق واتركيه لمدة نصف ساعة في مكان دافئ.
الخطوه 3
نلف العجين إلى طبقة بسمك نصف سنتيمتر تقريبًا ، ونشكل الجوانب.
غطي صينية الخبز بالرق ، ورشيها بالدقيق وانقلي العجين إليها. دهنها بالمربى.
الخطوة 4
نغسل تفاحتي ، ويفضل أن تكون خضراء ، ونفركها على مبشرة خشنة ، ونعصر العصير بالبطاطا المهروسة وننقل اللب إلى المربى ، ونرش جوز الهند. ضعي التوت على الوجه ورشي عليه السكر والجبن المبشور. دهن جوانب العجين بالشاي الحلو.
سخني الفرن على 220 درجة واخبزي البيتزا لمدة 15 دقيقة. تبرد البيتزا الجاهزة وترش بالبودرة.
